La Autoridad de Fiscalización y Control Social de Empresas (AEMP) multó ayer con 11.202.229 dólares a la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) por la “comisión probada de conducta anticompetitiva relativa” cometida contra la Cervecería Amazónica y su producto Bahía, que se vende en Pando.
La información fue dada a conocer por el gerente administrativo financiero de Bahía, Gustavo Obleas, quien explicó que la sanción responde a una denuncia instaurada el 25 de julio de 2014 contra la CBN porque vendía sus productos en Cobija “de manera sistemática y por debajo de su costo medio variable”. “Con ello ha quedado demostrado que CBN afectó los derechos de Cervecería Amazónica y de los consumidores”, dijo Obleas.
Con este antecedente, la Cervecería Amazónica anunció que solicitará investigaciones a autoridades regulatorias de Estados Unidos para comprobar si estas prácticas son realizadas en otras partes del mundo por parte de la transnacional belga AB in BEv, que es propietaria de CBN, y que recientemente se fusionó con la británica SABMiller, una de las grandes a nivel mundial.
CBN DICE QUE SE DEFENDERÁ
Cervecería Boliviana Nacional (CBN), en un escueto comunicado público, informó haber tomado nota de la resolución de la AEMP y calificó la sanción como “injusta y desproporcionada”.
Observó que la resolución de la Autoridad de Fiscalización y Control de Empresas está fechada el 4 de diciembre de 2015, pero recién le fue notificada el 28 de diciembre.
Añadió que la empresa se defenderá de esta sanción amparada por todos los derechos que le confieren la Constitución y las leyes de Estado.
La empresa “tendrá a bien ejercer todos sus derechos de defensa contra esta resolución emitida por la AEMP, a la que considera injusta y desproporcionada”, concluye el comunicado de prensa, divulgado una vez que se conoció la sanción de la AEMP.
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miércoles, 20 de enero de 2016
sábado, 11 de octubre de 2014
Viceministerio de Derechos al Consumidor pedirá informe sobre el incremento de precios en productos de la CBN y Embol
El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario del Consumidor, Dante Justiniano, informó que solicitaran un informe a la Embotelladora Bolivianas Unidas S.A. (Embol) y a la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) empresas que, según reportes informativos, incrementaron los precios de algunos de sus productos.
“Pediremos un informe oficial a fin de conocer las razones del incremento, como empresarios es deber hacer conocer a la población en general las determinaciones que se realizan en cuanto a los costos”, señaló Justiniano.
La autoridad recordó que se cuenta con una normativa que protege a los usuarios y los consumidores. “Contamos con la Ley 453 de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor y su Decreto Reglamentario Nº 2130, esta norma indica que los proveedores están en la obligación de informar oportunamente sobre los ajustes en los servicios, así como el rango de precios que estén disponibles para un mismo producto o servicio”, explicó el Viceministro.
La Ley 453- Ley General de los Derechos de las Usuarias, los Usuarios, de las Consumidoras y los Consumidores fue promulgada el 4 de diciembre de 2013 y regula los derechos y garantías de éstos.
De igual manera, el Decreto Reglamentario Nº 2130 fue aprobado el 24 de septiembre y brinda los alineamientos de aplicación de la norma.
“Pediremos un informe oficial a fin de conocer las razones del incremento, como empresarios es deber hacer conocer a la población en general las determinaciones que se realizan en cuanto a los costos”, señaló Justiniano.
La autoridad recordó que se cuenta con una normativa que protege a los usuarios y los consumidores. “Contamos con la Ley 453 de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor y su Decreto Reglamentario Nº 2130, esta norma indica que los proveedores están en la obligación de informar oportunamente sobre los ajustes en los servicios, así como el rango de precios que estén disponibles para un mismo producto o servicio”, explicó el Viceministro.
La Ley 453- Ley General de los Derechos de las Usuarias, los Usuarios, de las Consumidoras y los Consumidores fue promulgada el 4 de diciembre de 2013 y regula los derechos y garantías de éstos.
De igual manera, el Decreto Reglamentario Nº 2130 fue aprobado el 24 de septiembre y brinda los alineamientos de aplicación de la norma.
viernes, 10 de octubre de 2014
Coca Cola y Paceña suben sus precios
La compañía Embotelladoras Bolivianas Unidas SA (Embol) aumentó desde ayer los precios de sus productos entre 50 y 80 centavos, en tanto que la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) reajustó el precio de la cerveza en un boliviano por unidad.
En un recorrido de ANF por diferentes tiendas de barrio, almacenes y supermercados de esta capital se comprobó que aumentaron los precios por unidad de Coca Cola, Fanta, Simba y Agua Vital.
Por ejemplo, la Coca Cola de 2½ litros no retornable que antes costaba 10 bolivianos, ahora se vende en 11 bolivianos; la botella de dos litros subió de 6,50 a siete bolivianos y la "popular” ahora cuesta tres bolivianos.
La gaseosa Simba, también de Embol, registró un incremento de 7,50 a ocho bolivianos, en tanto que la botella de agua Vital, que antes costaba cinco, ahora se vende en 5,50 bolivianos.
La CBN también reajustó el precio de su producto estrella, la cerveza pilsener rubia, y también el de la cerveza negra o bicervecina de 108 por caja a 120 bolivianos, lo que implica un incremento de un boliviano por unidad (botella).
En el sondeo entre las vendedoras de las tiendas se pudo conocer que aparentemente el anuncio del pago del doble aguinaldo estaría obligando a las empresas a reajustar sus precios para cubrir el pago de ese beneficio con sus trabajadores.
En días pasados, el Gobierno, mediante el ministro de Trabajo, Daniel Santalla, confirmó que el pago de los dos aguinaldos debe efectivizarse hasta el 31 de diciembre del presente año.
Pero no sólo los precios de las gaseosas y de la cerveza experimentaron reajustes; los propietarios de tiendas de abasto reportaron incrementos en otros productos básicos de la canasta familiar.
En un recorrido de ANF por diferentes tiendas de barrio, almacenes y supermercados de esta capital se comprobó que aumentaron los precios por unidad de Coca Cola, Fanta, Simba y Agua Vital.
Por ejemplo, la Coca Cola de 2½ litros no retornable que antes costaba 10 bolivianos, ahora se vende en 11 bolivianos; la botella de dos litros subió de 6,50 a siete bolivianos y la "popular” ahora cuesta tres bolivianos.
La gaseosa Simba, también de Embol, registró un incremento de 7,50 a ocho bolivianos, en tanto que la botella de agua Vital, que antes costaba cinco, ahora se vende en 5,50 bolivianos.
La CBN también reajustó el precio de su producto estrella, la cerveza pilsener rubia, y también el de la cerveza negra o bicervecina de 108 por caja a 120 bolivianos, lo que implica un incremento de un boliviano por unidad (botella).
En el sondeo entre las vendedoras de las tiendas se pudo conocer que aparentemente el anuncio del pago del doble aguinaldo estaría obligando a las empresas a reajustar sus precios para cubrir el pago de ese beneficio con sus trabajadores.
En días pasados, el Gobierno, mediante el ministro de Trabajo, Daniel Santalla, confirmó que el pago de los dos aguinaldos debe efectivizarse hasta el 31 de diciembre del presente año.
Pero no sólo los precios de las gaseosas y de la cerveza experimentaron reajustes; los propietarios de tiendas de abasto reportaron incrementos en otros productos básicos de la canasta familiar.
lunes, 23 de septiembre de 2013
Consumo de leche supera a la cerveza
El consumo de leche en Bolivia aument� en 11 puntos, de 30 a 41 litros per c�pita.
La meta es llegar a los 100 litros anuales en ocho a�os con la vigencia del fondo ProLeche.
El consumo per c�pita (por persona) de leche aument� de 30 a 41 litros por a�o, lo que supera a la cerveza, que llega a 38 litros, inform� ayer la ministra de Desarrollo Productivo y Econom�a Plural, Teresa Morales, en entrevista con la red de medios estatales.
La autoridad a�adi� que la producci�n de leche cruda tambi�n aument� en 35% en s�lo un a�o gracias a las pol�ticas estatales como el Fondo de Apoyo al Complejo Productivo L�cteo (ProLeche) y la creaci�n de la estatal L�cteosbol.
“En un a�o hemos subido 11 puntos el consumo per c�pita, de 30 a 41 litros, le hemos ganado a la cerveza”, destac� la autoridad de Gobierno, aunque reconoci� que este avance a�n es muy poco si se compara con los �ndices de otros pa�ses.
CIEN LITROS POR PERSONA
La ministra Morales remarc� que la meta del �rgano Ejecutivo es que en ocho a�os de vigencia del fondo ProLeche, que re�ne recursos por la comercializaci�n de bebidas alcoh�licas, el consumo del l�cteo se incremente en unos 100 litros anuales por persona.
“En Bolivia, antes del fondo ProLeche no hab�a una sola agencia de leche en el �mbito rural porque no se consum�a este producto, incluso los ni�os de los productores de este alimento no consum�an leche porque prefer�an venderlo y comprar fideo, zapatos”, manifest� la Ministra.
A�adi� que gracias a las medidas asumidas desde el Gobierno, la bolsa de litro de leche se comercializa en Bs 4 en las zonas rurales, lo que incrementa su acceso y consumo.
La meta es llegar a los 100 litros anuales en ocho a�os con la vigencia del fondo ProLeche.
El consumo per c�pita (por persona) de leche aument� de 30 a 41 litros por a�o, lo que supera a la cerveza, que llega a 38 litros, inform� ayer la ministra de Desarrollo Productivo y Econom�a Plural, Teresa Morales, en entrevista con la red de medios estatales.
La autoridad a�adi� que la producci�n de leche cruda tambi�n aument� en 35% en s�lo un a�o gracias a las pol�ticas estatales como el Fondo de Apoyo al Complejo Productivo L�cteo (ProLeche) y la creaci�n de la estatal L�cteosbol.
“En un a�o hemos subido 11 puntos el consumo per c�pita, de 30 a 41 litros, le hemos ganado a la cerveza”, destac� la autoridad de Gobierno, aunque reconoci� que este avance a�n es muy poco si se compara con los �ndices de otros pa�ses.
CIEN LITROS POR PERSONA
La ministra Morales remarc� que la meta del �rgano Ejecutivo es que en ocho a�os de vigencia del fondo ProLeche, que re�ne recursos por la comercializaci�n de bebidas alcoh�licas, el consumo del l�cteo se incremente en unos 100 litros anuales por persona.
“En Bolivia, antes del fondo ProLeche no hab�a una sola agencia de leche en el �mbito rural porque no se consum�a este producto, incluso los ni�os de los productores de este alimento no consum�an leche porque prefer�an venderlo y comprar fideo, zapatos”, manifest� la Ministra.
A�adi� que gracias a las medidas asumidas desde el Gobierno, la bolsa de litro de leche se comercializa en Bs 4 en las zonas rurales, lo que incrementa su acceso y consumo.
miércoles, 23 de enero de 2013
Las cerveceras aportarán unos Bs 44 MM al Fondo Proleche
El Gobierno estima que este año el Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo-Proleche puede recaudar aproximadamente Bs 44 millones por los aportes de las empresas que comercializan cerveza. La cifra duplica los recursos obtenidos en 2012.
Las recaudaciones de Retención por Importación de Bebidas Alcohólicas (RIBA) y Retención por Comercialización de Cerveza (RCC) establecidas en la Ley del Fondo de Apoyo al Sector Productivo Lácteo permitieron que el aporte de las empresas cerveceras llegue el año pasado a Bs 23 millones.
Esta gestión “estimamos recaudar Bs 44 millones”, dijo a La Razón Óscar Alcaraz, director de ProBolivia, la agencia estatal responsable del Fondo Proleche y de cambiar la matriz productiva primaria exportadora del país.
El Ejecutivo aprobó el 25 de mayo el Decreto 1207 que reglamenta y pone en funcionamiento el Fondo Proleche, creado por la Ley 204 del 15 de diciembre de 2011. La disposición legal establece la retención de Bs 0,10 por la comercialización de un litro de cerveza y de Bs 0,40 a Bs 1,30 a las bebidas alcohólicas importadas.
“Hay 12.500 familias de productores primarios de leche en el país, unas 60 mil personas”. El Fondo Proleche “los beneficia con un incremento de Bs 0,40 al precio que venden el litro de leche (...). Es una ecuación imposible, pero se ha logrado: aumentar el costo al productor y no aumentar al consumidor”, explicó el funcionario.
Según la agencia ABI, Alcaraz recordó a medios estatales que el total de lo recaudado es utilizado en programas, proyectos y campañas de fortalecimiento al incentivo del consumo lácteo en la población boliviana. Del total recibido para el Fondo Proleche en 2012 (Bs 23 millones), Bs 19 millones se transfirieron a los productores.
Las firmas que tienen participación en el fondo son 16, siendo las más grandes PIL Andina y Delizia. “PIL Andina concentra más del 75% del mercado y el restante es disputado por pequeñas firmas”, por lo que “otro de los objetivos del fondo es que el sector tenga una mejor estructura de participación (...).
No se trata de quitarle mercado (a PIL), sino de agrandar el mercado”, reveló el Director de Pro Bolivia en una anterior entrevista.
Por datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), recordó Alcaraz, se sabe que se consumen solo 30 litros de leche per cápita al año en Bolivia, mientras que en otros países consumen hasta 300 litros per cápita.
Productores planifican año de agricultura familiar
Representantes de pequeños productores de siete países de Latinoamérica (Perú, Paraguay, Uruguay, Argentina, Brasil, Bolivia y Chile) se reunirán desde hoy hasta el viernes en La Paz para planificar actividades a desarrollarse en el Año Internacional de la Agricultura Familiar, en 2014.
Preocupados por los cambios climáticos, la reducción de la producción de alimentos y la seguridad alimentaria, los delegados se reunirán para emprender acciones conjuntas con el objetivo de solicitar a sus gobiernos mayor atención al sector productivo, en especial a los pequeños productores agrícolas tradicionales.
El consumo de lácteos en bolivia
Cochabamba es el departamento que más consume leche, le sigue Santa Cruz y luego está La Paz, indicó el director de Pro Bolivia, Óscar Alcaraz.
En 2012, los meses en los que más se recaudó por la venta de cerveza son septiembre y octubre, agregó Alcaraz.
martes, 22 de enero de 2013
Impuesto a la cerveza pretende recaudar Bs 44 millones el 2013
El director de Pro Bolivia, Óscar Alcaraz, indicó que esta institución gubernamental prevé recaudar 44 millones de bolivianos en impuestos a la cerveza para fortalecer la producción de la leche.
“En este año están previstas recaudaciones que van a estar alrededor de los 44 millones de bolivianos lo que nos va dar un margen muy amplio del desarrollo del complejo productivo lácteo”, explicó Alcaraz a Erbol.
Pro Bolivia es una entidad descentralizada del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural que el año pasado, en colaboración con el Fondo Pro Leche, distribuyó 71 mil raciones de leche a los niños en etapa escolar en los nueve departamentos del país.
El Gobierno Nacional declaró el 26 de octubre El Día Nacional de la Leche para promover el consumo de este lácteo en el país, que según estadísticas de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) del 2012, una persona en Bolivia consume aproximadamente 46 litro de leche por año, en comparación de Suecia que consume 300 litros per cápita.
El pago al productor primario era de 2,60 bolivianos por litro, sin embargo se incrementó a 3 bolivianos por litro de leche, diferencia que está orientada a impulsar la producción de ese alimento vital para los niños y la población en general.
Pro Leche pretende doblar el consumo de leche en Bolivia en unos siete años, para salir de la lista de los últimos países del mundo en consumo per cápita de leche que apenas consume 30 litros de leche por año, que a diferencia de otras naciones vecinas, significa un mínimo consumo.
La Ley para la creación del fondo de apoyo al complejo productivo lácteo- pro leche, el cual se sostiene con gravámenes aplicados a las bebidas alcohólicas y las empresas lácteas que operan en el país, fue aprobado el mes de julio del año pasado.
La norma establece una aplicación de un impuesto de 0.10 centavos de boliviano por cada litro de cerveza producido, así mismo un impuesto de 0.40 centavos a vinos; 0,75 bebidas alcohólicas fermentadas y 1.30 centavos a licores, whisky, ron, ginebra, vodka, bebidas espirituosas y aguardientes.
“En este año están previstas recaudaciones que van a estar alrededor de los 44 millones de bolivianos lo que nos va dar un margen muy amplio del desarrollo del complejo productivo lácteo”, explicó Alcaraz a Erbol.
Pro Bolivia es una entidad descentralizada del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural que el año pasado, en colaboración con el Fondo Pro Leche, distribuyó 71 mil raciones de leche a los niños en etapa escolar en los nueve departamentos del país.
El Gobierno Nacional declaró el 26 de octubre El Día Nacional de la Leche para promover el consumo de este lácteo en el país, que según estadísticas de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) del 2012, una persona en Bolivia consume aproximadamente 46 litro de leche por año, en comparación de Suecia que consume 300 litros per cápita.
El pago al productor primario era de 2,60 bolivianos por litro, sin embargo se incrementó a 3 bolivianos por litro de leche, diferencia que está orientada a impulsar la producción de ese alimento vital para los niños y la población en general.
Pro Leche pretende doblar el consumo de leche en Bolivia en unos siete años, para salir de la lista de los últimos países del mundo en consumo per cápita de leche que apenas consume 30 litros de leche por año, que a diferencia de otras naciones vecinas, significa un mínimo consumo.
La Ley para la creación del fondo de apoyo al complejo productivo lácteo- pro leche, el cual se sostiene con gravámenes aplicados a las bebidas alcohólicas y las empresas lácteas que operan en el país, fue aprobado el mes de julio del año pasado.
La norma establece una aplicación de un impuesto de 0.10 centavos de boliviano por cada litro de cerveza producido, así mismo un impuesto de 0.40 centavos a vinos; 0,75 bebidas alcohólicas fermentadas y 1.30 centavos a licores, whisky, ron, ginebra, vodka, bebidas espirituosas y aguardientes.
domingo, 20 de enero de 2013
Fondo Proleche recaudó Bs 23 MM el año pasado por las ventas de cerveza. Óscar Alcaraz
Es director de ProBolivia, la agencia estatal dedicada a cambiar la matriz productiva primaria exportadora y responsable de implementar el Fondo Proleche. A diferencia de sus antecesores, está en el cargo más de un año. Esto le ha permitido consolidar mecanismos para recaudar y distribuir el dinero obtenido por las retenciones a las ventas de cerveza y bebidas alcohólicas. Este año se prepara para avanzar en proyectos de mejora del complejo productivo lácteo.
— ¿A un año de la promulgación de la ley que lo creó, el Fondo Proleche está cumpliendo sus objetivos?
— El 15 de diciembre de 2011 se promulgó la Ley del Fondo de Apoyo al Sector Productivo Lácteo. Hasta el 25 de abril se lograron consensos con productores y transformadores de leche para su funcionamiento. Se establecieron las recaudaciones por RIBA (Retención por Importación de Bebidas Alcohólicas) y el RCC (Retención por Comercialización de Cerveza).
En mayo empezamos a recaudar los recursos. Además sentamos las bases para operar: requisitos para que las empresas sean beneficiarias del fondo; aprobamos una banda de precios seleccionados —como el de la lecha blanca fluida, que se mantiene en Bs 5 desde 2006 y no va a sufrir ninguna variación—; se reglamentó la administración y disposición de los recursos del Fondo Proleche; además de cuidar la calidad y el precio justo.
— ¿Cómo se benefician los productores?
— Por datos de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) se sabe que se consumen solo 30 litros de leche per cápita al año en Bolivia, mientras que en otros países consumen hasta 300 litros per cápita. Los productores lecheros se benefician desde abril de 2011 con un incremento de Bs 0,40 al precio que venden el litro de leche. Antes recibían unos Bs 2,60 y ahora subió. El fondo ayuda a financiarlo. Es la ecuación imposible: aumentar al productor y no aumentar al consumidor. Eso se ha logrado.
— ¿Qué cantidad de recursos obtuvieron por las retenciones a la comercialización de cerveza y bebidas alcohólicas?
— Las retenciones por RIBA y RCC y aportes de las empresas llegaron el año pasado a Bs 23 millones. Un dato importante es que recién debíamos obtener aportes de las compañías este año. En una negociación con PIL Andina logramos que aporten desde 2012 el máximo para 2013. PIL aportó el 40% de las transferencias.
— ¿Cuándo se recaudó más?
— Es interesante, en septiembre tuvimos más recaudación con Bs 3,2 millones. Más del 90% proviene de la recaudación (ventas) de la cerveza, de la CBN.
— ¿En septiembre se toma más cerveza?
— Sí y también en octubre. Cualquiera pensaría que las fechas de Carnaval son de gran consumo. De estos Bs 23 millones, hemos transferido de mayo a diciembre un total de Bs 19 millones, de acuerdo con la normativa, a los productores.
— ¿Cuántos productores se benefician de estos recursos?
— Hay 12.500 familias de productores primarios de leche en el país, unas 60 mil personas; su fuente de ingreso es la venta de leche cruda.
— ¿Qué empresas grandes participan en el fondo?
— Están registradas 16 firmas, de las cuales las más grandes son PIL Andina y Delizia, las otras son pequeñas (también están las de Lacteosbol). Otro de los objetivos del fondo es que el sector tenga una mejor estructura de participación. PIL Andina concentra más del 75% del mercado y el restante es disputado por pequeñas firmas. No se trata de quitarle mercado, sino de agrandar el mercado.
— ¿Dónde se toma más leche?
— Cochabamba es el departamento que más consume leche, le sigue Santa Cruz y luego está La Paz. Irónicamente las grandes fábricas de leche están aquí.
— Hay competencia de la leche con la cerveza...
— (Sonríe) Y es donde más cerveza se consume. En Bolivia se consume 40 litros per cápita (por persona). Se ingiere más cerveza per cápita que leche (30 litros al año). Pensé que era un fenómeno de otros países y no he encontrado otro que tenga esa relación. Volviendo al tema: estamos tratando de llegar al área rural, el objetivo es que la población consuma más leche.
— ¿Cuáles son los problemas para incentivar el consumo de leche en el área rural?
— Que no hay llegada a esos lugares y además que la gente que no consume leche por largo tiempo es intolerante a la lactosa. Si usted le da leche a un niño de estas zonas, lo manda al hospital. Por eso diseñamos el Nutripil, es deslactosada y tiene varias vitaminas y cereales. Lo hicimos con PIL y se vende en el área rural, y no en las ciudades porque canibalizaría los precios. Nutripil leche blanca vale Bs 4 en bolsa y chocolatada Bs 4,50.
— ¿Cuánta producción de esta leche va al área rural?
— Empezó en septiembre y se destinan unos 100 mil litros por mes. Ya se vendieron cerca de medio millón de bolsas. Estamos aprendiendo a comercializar: cuando la empresa llegó a esos lugares alejados (de ciudades intermedias y centros poblados) en las tiendas decían que “aquí no se vende leche, no se toma leche; aquí compran su sardina y su gaseosa o cerveza”. Ahora las firmas están en una actividad de degustación gratis en las ferias de los pueblos.
— ¿Proyecciones para 2013?
— Estimamos recaudar Bs 44 millones. Iniciaremos el componente de proyectos de apoyo al complejo productivo lácteo.
Perfil
Nombre: Oscar Alcaraz
Nació: 1960
Profesión: Economista
Cargo: Director de ProBolivia
Economista especialista en gestión pública
Nació en Potosí. Obtuvo su licenciatura en Economía en la Universidad Mayor de San Andrés. Tiene un MBA en Finanzas en la Universidad Exeter en South Devon (Inglaterra) y un posgrado en Finanzas Públicas en el Royal Institute of Public Affairs (RIPA) en Londres. Su primer trabajo fue en un centro experimental agrícola en Coroico en temas agrícolas. Formó parte de varias instituciones del sector público y privado. Antes de asumir el cargo de Director de ProBolivia en octubre de 2011, fue gerente general de la Aduana Nacional de Bolivia. “Es la gestión más larga.
Había poco personal y los proyectos estaban en problemas. El año pasado fue el relanzamiento y hemos logrado consolidar varios proyectos: con la Unión Europea ($us 15 millones), recaudar los recursos del Fondo Proleche (Bs 23 millones) y otros proyectos con la cooperación española administrada por las Naciones Unidas en temas de seguridad alimentaria y producción ecológica. También proveemos servicios de capacitación, transferencia de tecnología y proyectos financiados por el TGN”.
jueves, 17 de enero de 2013
Paceña Cuando la Fiesta nos une estalla la Diversión
Santa Cruz, Enero 2013.- Si hay una marca que representa el sentir del pueblo boliviano desde hace más de 100 años, esa es Paceña. Una marca que va mucho más allá de ser una bebida refrescante y deliciosa, es un vínculo emocional que une a los bolivianos y que tiene el privilegio de poder representar todo lo bueno que Bolivia es capaz de dar.
Teniendo en cuenta la magnitud de tamaña responsabilidad, la edición Carnaval 2013 de la lata de Paceña es una realidad y desea transmitir la idea de que Paceña es “el sabor que nos une como bolivianos”.
¿Cómo lograr exponer todas las manifestaciones regionales que se dan en el carnaval boliviano? La respuesta es sencilla: Mostrándolas todas. Así nació el diseño actual, que sigue el camino iniciado en 2012, pero incorporando elementos místicos, sensuales, tradicionales, de color y de magia, todos ellos característicos de la fiesta carnavalera en un diseño integrador.
Para presentar este nuevo diseño, Paceña planteó una línea gráfica utilizando todos los elementos que envuelven a la lata simbolizando la unión directa que existe entre la marca y el Carnaval. Una unión tan estrecha que estos elementos parecen emanar, estallar directamente de la lata misma, destapando la magia del Carnaval y cerrando con el mensaje: ¨Cuando la fiesta nos une, estalla la diversión¨.
La nueva edición especial del Carnaval 2013 promete convertirse en una pieza de colección, que atesorará los momentos por vivir y que almacenará en su interior el espíritu de una historia multicultural única.
Junto a la Lata Carnavalera, se dio a conocer las características de los exclusivos Camarotes que tendrá Paceña en el Corso Cruceño. Serán dos espacios llenos de entretenimiento y diversión, provistos con pantallas LED, luces y audio envolvente, acciones BTL, premios y muchas sorpresas más. A su vez, Dj Micky realizará sus inconfundibles mezclas y habrá música en vivo a cargo de las principales Bandas y Tamborita de la ciudad.
“Doble Diversión” es el concepto propuesto para estos novedosos Camarotes. El primero denominado Paceña Norte, tendrá capacidad para 700 personas distribuidas en dos niveles, serán 60 metros especialmente acondicionados para ofrecer una atención de primera a sus exclusivos invitados, entre ellos la Reina del Carnaval, Daniela Saucedo y su comparsa coronadora.
Por primera vez en la historia del Carnaval Cruceño se montará un camarote de dos pisos, el cual se denomina Paceña Sur. Una imponente infraestructura de 75 metros lineales de entretenimiento donde reinará la alegría y diversión por partida doble. 850 personas pasarán un agradable momento entre amigos, disfrutando una fría y deliciosa Paceña.
Para no descuidar ningún detalle en la atención de los Camarotes, más de 300 personas trabajarán directamente el día del Corso, de las cuales 20 serán relacionadores y anfitriones, 130 guardias de seguridad privada y más de 50 garzones, además de personal de administración, logística y limpieza, entre otras áreas, quienes tendrán a su cargo el bienestar de los presentes y que estos tengan una experiencia perdurable.
Este año, Paceña nuevamente proveyó a Daniela I, Reina del Carnaval Cruceño, el transporte oficial para que asista de forma cómoda y segura a los eventos carnavaleros mientras dure su reinado.
Teniendo en cuenta la magnitud de tamaña responsabilidad, la edición Carnaval 2013 de la lata de Paceña es una realidad y desea transmitir la idea de que Paceña es “el sabor que nos une como bolivianos”.
¿Cómo lograr exponer todas las manifestaciones regionales que se dan en el carnaval boliviano? La respuesta es sencilla: Mostrándolas todas. Así nació el diseño actual, que sigue el camino iniciado en 2012, pero incorporando elementos místicos, sensuales, tradicionales, de color y de magia, todos ellos característicos de la fiesta carnavalera en un diseño integrador.
Para presentar este nuevo diseño, Paceña planteó una línea gráfica utilizando todos los elementos que envuelven a la lata simbolizando la unión directa que existe entre la marca y el Carnaval. Una unión tan estrecha que estos elementos parecen emanar, estallar directamente de la lata misma, destapando la magia del Carnaval y cerrando con el mensaje: ¨Cuando la fiesta nos une, estalla la diversión¨.
La nueva edición especial del Carnaval 2013 promete convertirse en una pieza de colección, que atesorará los momentos por vivir y que almacenará en su interior el espíritu de una historia multicultural única.
Junto a la Lata Carnavalera, se dio a conocer las características de los exclusivos Camarotes que tendrá Paceña en el Corso Cruceño. Serán dos espacios llenos de entretenimiento y diversión, provistos con pantallas LED, luces y audio envolvente, acciones BTL, premios y muchas sorpresas más. A su vez, Dj Micky realizará sus inconfundibles mezclas y habrá música en vivo a cargo de las principales Bandas y Tamborita de la ciudad.
“Doble Diversión” es el concepto propuesto para estos novedosos Camarotes. El primero denominado Paceña Norte, tendrá capacidad para 700 personas distribuidas en dos niveles, serán 60 metros especialmente acondicionados para ofrecer una atención de primera a sus exclusivos invitados, entre ellos la Reina del Carnaval, Daniela Saucedo y su comparsa coronadora.
Por primera vez en la historia del Carnaval Cruceño se montará un camarote de dos pisos, el cual se denomina Paceña Sur. Una imponente infraestructura de 75 metros lineales de entretenimiento donde reinará la alegría y diversión por partida doble. 850 personas pasarán un agradable momento entre amigos, disfrutando una fría y deliciosa Paceña.
Para no descuidar ningún detalle en la atención de los Camarotes, más de 300 personas trabajarán directamente el día del Corso, de las cuales 20 serán relacionadores y anfitriones, 130 guardias de seguridad privada y más de 50 garzones, además de personal de administración, logística y limpieza, entre otras áreas, quienes tendrán a su cargo el bienestar de los presentes y que estos tengan una experiencia perdurable.
Este año, Paceña nuevamente proveyó a Daniela I, Reina del Carnaval Cruceño, el transporte oficial para que asista de forma cómoda y segura a los eventos carnavaleros mientras dure su reinado.
¡Salud Bolivia! ¡Vivamos junto a Paceña nuestro Carnaval!
martes, 15 de enero de 2013
Cerveza Corsa compite en la preferencia de las premium
Capacidad. Se pueden embotellar hasta 120.000 botellas al mes
La industria cervecera en el país está en auge, pues en los últimos años la incursión de una gran variedad de cervezas de distintos tipos y marcas diversificaron la oferta.
En medio de esta competencia desenfrenada por tratar de captar la mayor cantidad de clientes, la cerveza Corsa se destaca por apostar a un producto premium, el cual solo se comercializa en supermercados y restaurantes de la ciudad.
Carlos Rojas, administrador general de Pastrami Resto Delikatessen, indicó que la cerveza Corsa, gracias a su la calidad y sabor no tiene nada que envidiarle a las cervezas premium europeas como la Paulaner, Guinnes y Erdinger.
Rojas expresa que este producto ha tenido una buena aceptación entre sus clientes y que en la actualidad se ha convertido en una de las cervezas preferidas del restaurante.
Por su parte Wilfredo Jaillita, administrador de Delicor en Santa Cruz, expresó que parte del éxito de Corsa radica en que es la única cerveza nacional con características premium.
Cerveza Corsa se produce en dos tipos: langer (rubia) y dunkel (negra) en botellas de 350 mililitros y se comercializa a precios de entre Bs 15 y 25.
De las cervecerías nacionales, la única que compite en el segmento de las cervezas premium es la Cervecería Bolivia Nacional, que importa las cervezas Stella Artois y Budweiser. Se les consultó sobre el mercado de las premium que venden, pero no contestaron.
La fórmula premium
La malta chilena, el lúpulo alemán y checo, la levadura nacional y el agua de Mapaiso, son los ingredientes que se utilizan en la cerveza Corsa, explicó Gonzalo Álvarez, presidente ejecutivo de Cervecería Corsa.
La planta de producción está ubicada a 11 kilómetros de la ciudad. Se invirtieron $us 2 millones y tiene capacidad para producir entre 22.000 y 40.000 litros de cerveza al mes. Álvarez explica que el proceso de elaboración toma seis semanas.
Ránking
En el mundo
Un segmento que está en crecimiento
El mercado mundial de la cerveza premium está en alza. El crecimiento de su consumo ya no es exclusivo de países como Estados Unidos; en las economías emergentes como China y Brasil, el gusto por las cervezas de alta gama crece cada año.
En China, el consumo total de cerveza en 2011 fue cercano a los 43.800 millones de litros, de los cuales el 10% correspondió a cervezas premium.
De acuerdo con las proyecciones, se estima que en diez años una de cada cuatro cervezas que se venda en el país asiático, se enmarque en este segmento, explica Stephen Maher, director de Carlsberg China.
Mientras tanto, en Brasil el consumo de cervezas premium en 2011 subió hasta un 18%, un dato a tener muy en cuenta ya que dicho mercado está valorado en $us 2.520 millones, según un estudio de la empresa Mintel. Con 12.700 millones de litros, Brasil es el tercer mercado mundial en volumen de consumo de cervezas, solo por detrás de China y EEUU.
Otro país que escaló hasta los primeros lugares en consumo de cerveza premium es México, que de acuerdo con Jesús Briseño, presidente de la Asociación Cervecera de la República Mexicana (Acermex), en el 2011el sector creció un 60%.
lunes, 14 de enero de 2013
La cerveza Real se adueña del fin de semana para competir
Humor. Los comerciales de televisión, hacen alusión a los errores que comete la gente por estar distraída.
“La intención de cerveza Real es establecerse como una bebida para personas reales y auténticas ”
José Alberto López
Gerente de márquetin de BBO
Con el lema ‘Siempre es fin de semana con Real’, la cerveza cruceña pretende adueñarse de las sensaciones que provoca en las personas la proximidad del fin de semana.
Tanto los comerciales de televisión como la campaña publicitaria en general, contienen toques de humor y diversión.
En los cinco espots y en las vallas publicitarias que forman parte de la campaña, actuaron personas comunes, cuyas historas y acciones que realizan, cambian en 360 grados.
Los espots muestran situaciones que vive la gente común en un fin de semana cualquiera, en el cual comparten con los amigos churrascos, idas a la piscina, jugadas de billar y juntes en la fraternidad o en un bar.
Eliana López, directora general ejecutiva de la agencia Consorcio Publicitario empresa encargada de la campaña publicitaria, indicó que la intención es provocar en el público la impresión de que ya llegó el fin de semana sin importar qué día es; desenchufándolos por un momento de su rutina diaria.
La puesta en marcha
López explica que gracias al concepto e hilo argumental de la cercanía del fin de semana, la realización de la campaña publicitaria para Real no fue muy complicada.
Puesto que generalmente casi en todas las reuniones de amigos se consumen bebidas, qué mejor que resaltar a la cerveza Real como la opción perfecta para esos momentos.
El rodaje de los tres comerciales de televisión que actualmente están al aire, se realizó en Santa Cruz; la filmación de cada espacio publicitario demoró aproximadamente tres días y el trabajo de posproducción cerca de dos semanas, informó López.
La campaña de cerveza Real, aparte de contar con afiches y publicidad en televisión, también se difunde a través de la radio y las redes sociales.
Éxito pese a limitantes
José Alberto López, gerente de márquetin de Bebidas Bolivianas (BBO), firma encargada de elaborar cerveza Real, manifestó que la intención es transmitir con humor el concepto de que Real es para gente auténtica.
López indica que pese a las limitaciones que impone la Ley 259, que prohíbe la publicidad de bebidas alcohólicas en televisión hasta después de las 21:00, la campaña ha sido bastante exitosa. Parte de este éxito, revela, se debe a los ‘teaser’, un formato publicitario que funciona como anticipo de la campaña, ofreciendo información fragmentada
jueves, 20 de diciembre de 2012
CBN promueve un servicio responsable en la venta de bebidas alcohólicas
A través del programa "Yo solo vendo a +18" los ejecutivos de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) pretenden promover un servicio responsable en la venta de bebidas alcohólicas.
En este marco, ayer en el hotel Edén, se desarrolló el taller de capacitación a meseros y bartenders, quienes son los directos responsables sobre la venta de bebidas alcohólicas.
La jefa de Responsabilidad Social de CBN, Lilian Choque explicó que el propósito principal de la empresa es incidir en las personas que tiene el poder de decisión en la venta de bebidas alcohólicas, para llegar a un mensaje de servir responsablemente los productos.
Señaló que de forma constante la CBN viene realizando diferentes talleres de capacitación dirigidos al consumo responsable de las bebidas alcohólicas, como las charlas a los jóvenes en los colegios explicándoles que ellos no están preparados para consumir estas bebidas, también los cursos con los padres de familia motivando el control que deben tener a sus hijos; entre otras campañas.
Manifestó que el taller destinado a meseros y bartenders se realizó con anterioridad en el departamento de Santa Cruz donde se obtuvo buenos resultados, por ello se determinó replicar la actividad en Oruro, esto con miras al Carnaval donde existe mayor consumo de bebidas alcohólicas.
"Es importante para nosotros que estas personas conozcan la responsabilidad legal, el servicio profesional y la responsabilidad ética que deben tener al vender bebidas alcohólicas" sostuvo.
Agregó que al margen de este taller dictado por expertos en servicio, también se distribuye un manual con concejos claros para que las personas que se dedican a la venta de bebidas alcohólicas conozcan de qué forma deben realizar este trabajo, enmarcándose a las leyes y normas del país.
Indicó que por ello se socializan las diferentes normas como la Ley 259 emitida el 11 de julio del 2012 que trata del control al expendio y consumo de bebidas alcohólicas, donde se establecen las siguientes disposiciones en cuanto al horario de expendio y consumo de bebidas, la prohibición del expendio de bebidas alcohólicas a menores de 18 años de edad.
Recalcó que la CBN no quiere llegar al público constituido por menores de edad, ni tampoco quiere ocasionar daños físicos y psicológicos, sino lo que se quiere es que las personas disfruten de los productos con moderación.
En este marco, ayer en el hotel Edén, se desarrolló el taller de capacitación a meseros y bartenders, quienes son los directos responsables sobre la venta de bebidas alcohólicas.
La jefa de Responsabilidad Social de CBN, Lilian Choque explicó que el propósito principal de la empresa es incidir en las personas que tiene el poder de decisión en la venta de bebidas alcohólicas, para llegar a un mensaje de servir responsablemente los productos.
Señaló que de forma constante la CBN viene realizando diferentes talleres de capacitación dirigidos al consumo responsable de las bebidas alcohólicas, como las charlas a los jóvenes en los colegios explicándoles que ellos no están preparados para consumir estas bebidas, también los cursos con los padres de familia motivando el control que deben tener a sus hijos; entre otras campañas.
Manifestó que el taller destinado a meseros y bartenders se realizó con anterioridad en el departamento de Santa Cruz donde se obtuvo buenos resultados, por ello se determinó replicar la actividad en Oruro, esto con miras al Carnaval donde existe mayor consumo de bebidas alcohólicas.
"Es importante para nosotros que estas personas conozcan la responsabilidad legal, el servicio profesional y la responsabilidad ética que deben tener al vender bebidas alcohólicas" sostuvo.
Agregó que al margen de este taller dictado por expertos en servicio, también se distribuye un manual con concejos claros para que las personas que se dedican a la venta de bebidas alcohólicas conozcan de qué forma deben realizar este trabajo, enmarcándose a las leyes y normas del país.
Indicó que por ello se socializan las diferentes normas como la Ley 259 emitida el 11 de julio del 2012 que trata del control al expendio y consumo de bebidas alcohólicas, donde se establecen las siguientes disposiciones en cuanto al horario de expendio y consumo de bebidas, la prohibición del expendio de bebidas alcohólicas a menores de 18 años de edad.
Recalcó que la CBN no quiere llegar al público constituido por menores de edad, ni tampoco quiere ocasionar daños físicos y psicológicos, sino lo que se quiere es que las personas disfruten de los productos con moderación.
sábado, 1 de diciembre de 2012
Fabriles agotarán el diálogo con CBN para restituir a trabajador en su puesto
Los trabajadores fabriles aseguran que agotarán el diálogo con ejecutivos de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN), que son responsables de la empresa Huari, de donde fue despedido el trabajador, Paulino Chila, que goza de fuero sindical.
Los fabriles explicaron que lo que piden es el respeto al fuero sindical, pues Chila fue secretario de Asuntos Sindicales, en la directiva de los trabajadores de Huari.
LA PATRIA, intentó comunicarse con los responsables de la empresa Huari, sin éxito, sin embargo, se conocerá su versión durante la audiencia que se realizará en la Dirección Departamental de Trabajo, el lunes, pues será la instancia en la que se trate de solucionar el conflicto laboral.
El secretario de Hacienda de la Federación Departamental de Fabriles, Benjamín Suárez informó que la empresa no quiere reconocer el fuero sindical, porque la gestión del dirigente Chila hubiera concluido, pero a través de una asamblea fue ratificado por un tiempo más, lo que no se quiere reconocer.
"Se evidencia que el compañero estaba al amparo del fuero sindical, sin embargo, la empresa no quiere reconocer, como último paso estamos pidiéndole una audiencia más para explicarle que está en vigencia su fuero sindical, pero en caso de que no se presenten (los ejecutivos) lamentablemente iniciaremos medidas de presión", advirtió el dirigente.
Los fabriles reconocen que Chila habría cometido una falta, pero que no merecía ser sancionado con el despido, menos cuando tiene el beneficio del fuero sindical, un año más a la conclusión de su mandato en su sindicato.
"Estamos en emergencia, el inspector de la Dirección Departamental de Trabajo, notificó a la empresa para que lo restituyan en su puesto pero no hay respuesta", manifestó Suárez.
Los fabriles explicaron que lo que piden es el respeto al fuero sindical, pues Chila fue secretario de Asuntos Sindicales, en la directiva de los trabajadores de Huari.
LA PATRIA, intentó comunicarse con los responsables de la empresa Huari, sin éxito, sin embargo, se conocerá su versión durante la audiencia que se realizará en la Dirección Departamental de Trabajo, el lunes, pues será la instancia en la que se trate de solucionar el conflicto laboral.
El secretario de Hacienda de la Federación Departamental de Fabriles, Benjamín Suárez informó que la empresa no quiere reconocer el fuero sindical, porque la gestión del dirigente Chila hubiera concluido, pero a través de una asamblea fue ratificado por un tiempo más, lo que no se quiere reconocer.
"Se evidencia que el compañero estaba al amparo del fuero sindical, sin embargo, la empresa no quiere reconocer, como último paso estamos pidiéndole una audiencia más para explicarle que está en vigencia su fuero sindical, pero en caso de que no se presenten (los ejecutivos) lamentablemente iniciaremos medidas de presión", advirtió el dirigente.
Los fabriles reconocen que Chila habría cometido una falta, pero que no merecía ser sancionado con el despido, menos cuando tiene el beneficio del fuero sindical, un año más a la conclusión de su mandato en su sindicato.
"Estamos en emergencia, el inspector de la Dirección Departamental de Trabajo, notificó a la empresa para que lo restituyan en su puesto pero no hay respuesta", manifestó Suárez.
viernes, 30 de noviembre de 2012
Video Gonzalo Álvarez Díaz | Presidente de la cervecería CORSA S.A.
¿Cuál es la historia detrás de Corsa S.A.?
- Esto empezó hace seis años por amor a la buena cerveza. Inicié con algo muy pequeño. La primera producción fue de cinco litros, hicimos pruebas y degustaciones. Luego, comenzó la demanda de los amigos y de la gente conocida, y querían más. Entonces nos lanzamos con un proyecto más grande, hasta lo que es hoy la minicervecería.
- ¿Quiénes son los inversores?
- Son 16 empresarios cruceños que tenemos 10 series de acciones y una inversión de $us 2 millones.
- ¿Quién es el maestro cervecero de este emprendimiento?
- Yo, además de ser el presidente ejecutivo. Hemos tenido apoyo de un maestro cervecero alemán que nos colaboró en la elaboración de las recetas y en la implementación de la planta. Maestros cerveceros la han probado y tenemos muy buenos comentarios.
- Dice usted que Corsa es única y exclusiva ¿Qué la hace así?
- Es completamente pura y natural. No es filtrada ni pasteurizada. La elaboramos con agua de Mapaiso (Cotoca). Tenemos cerveza elaborada hace tres años sin ningún problema. Estamos marcando el vencimiento a seis meses.
- Para los conocedores de cerveza, ¿cómo describe su producto?
- Es un producto con cuerpo, con sabor a cerveza pura, aromática, cremosa, textura delicada y de sabor suave. Tiene una particular intensidad del color oscuro y dorado, la receta es con maltas, lúpulos y levaduras de primer nivel. Es una cerveza estilo alemana que puede equipararse a las mejores del mundo.
- Mencionan que su producto es para un público exclusivo, pero en Santa Cruz ya hay cervezas en ese nicho de mercado.
- Las que hay son las importadas. Pero tenemos la calidad como para competir con marcas mundiales importadas. Un maestro cervecero alemán calificó a Corsa como la pilsen alemana.
- ¿No le teme a las grandes marcas nacionales que ya tiene consolidada su presencia?
- No, porque no competimos con ellas. Estamos abocados a un nicho exclusivo que es el mercado de la cerveza gourmet dirigido a las personas que gustan combinar un buen plato de comida con una cerveza de calidad mundial.
- ¿Es solo para Santa Cruz su producción?
- No, de hecho ya estamos en Cochabamba y pronto nos expandiremos a La Paz. Nuestra capacidad de producción es de 70.000 botellas por mes de 350 ml la unidad. Se genera empleos directos para ocho personas.
- Esto empezó hace seis años por amor a la buena cerveza. Inicié con algo muy pequeño. La primera producción fue de cinco litros, hicimos pruebas y degustaciones. Luego, comenzó la demanda de los amigos y de la gente conocida, y querían más. Entonces nos lanzamos con un proyecto más grande, hasta lo que es hoy la minicervecería.
- ¿Quiénes son los inversores?
- Son 16 empresarios cruceños que tenemos 10 series de acciones y una inversión de $us 2 millones.
- ¿Quién es el maestro cervecero de este emprendimiento?
- Yo, además de ser el presidente ejecutivo. Hemos tenido apoyo de un maestro cervecero alemán que nos colaboró en la elaboración de las recetas y en la implementación de la planta. Maestros cerveceros la han probado y tenemos muy buenos comentarios.
- Dice usted que Corsa es única y exclusiva ¿Qué la hace así?
- Es completamente pura y natural. No es filtrada ni pasteurizada. La elaboramos con agua de Mapaiso (Cotoca). Tenemos cerveza elaborada hace tres años sin ningún problema. Estamos marcando el vencimiento a seis meses.
- Para los conocedores de cerveza, ¿cómo describe su producto?
- Es un producto con cuerpo, con sabor a cerveza pura, aromática, cremosa, textura delicada y de sabor suave. Tiene una particular intensidad del color oscuro y dorado, la receta es con maltas, lúpulos y levaduras de primer nivel. Es una cerveza estilo alemana que puede equipararse a las mejores del mundo.
- Mencionan que su producto es para un público exclusivo, pero en Santa Cruz ya hay cervezas en ese nicho de mercado.
- Las que hay son las importadas. Pero tenemos la calidad como para competir con marcas mundiales importadas. Un maestro cervecero alemán calificó a Corsa como la pilsen alemana.
- ¿No le teme a las grandes marcas nacionales que ya tiene consolidada su presencia?
- No, porque no competimos con ellas. Estamos abocados a un nicho exclusivo que es el mercado de la cerveza gourmet dirigido a las personas que gustan combinar un buen plato de comida con una cerveza de calidad mundial.
- ¿Es solo para Santa Cruz su producción?
- No, de hecho ya estamos en Cochabamba y pronto nos expandiremos a La Paz. Nuestra capacidad de producción es de 70.000 botellas por mes de 350 ml la unidad. Se genera empleos directos para ocho personas.
Corsa presentó dos variedades de nuevas de cerveza
De color oscuro y con un sabor suave; Dunkel, junto a Lager que cuenta con una textura delicada y color dorado, son las nuevas variedades de cerveza Premium que presentó ayer El grupo empresarial Corsa. Lejos de apuntar a un sector masivo copado por las cervezas industriales, la "rubia" y la "morena" recuperan la esencia natural de esta bebida, rescatando la estricta norma de pureza alemana de 1516 para un público gourmet.
La firma embotellará 70.000 unidades del producto. Cuenta con una fábrica ubicada en la localidad de Cotoca que demandó una inversión de $us 2 millones.
Actualmente varias son las compañías que han entrado a competir con Paceña, marca líder del mercado, pero estas han enfocado su estrategia al público masivo.
Sueños de cocina. La industria y el nuevo producto, es la materialización de un sueño, nacido 6 años atrás en el cocina de Gonzalo Álvarez Díaz, un ingeniero comercial que ahora es presidente ejecutivo de Corsa, que de forma artesanal empezó a fabricar con un grupo de amigos su propia cerveza.
"Este proyecto nace entre amigos. La cerveza gourmet es un concepto nuevo, por eso hemos buscado un cerveza natural pura, que normalmente solo hacen en Alemania", señaló Díaz, que cuenta que realizó cursos en el país germano, para pulir la receta de la bebida.
La fábrica está ubicada en la localidad de Cotoca. Tiene una exención de 4000 metros cuadrados. Genera 10 empleos de forma directa y más fuentes se generarán de forma indirecta mediante la distribución del producto.
También se prevé la apertura un restaurante en la ciudad donde se dará a conocer el producto.
Para la elaboración de la cerveza, la firma importa materiales de primera calidad, explica Rodolfo Weise Antelo, director de Corsa.
La Cebada es traída de Chile, el lúpulo y cepas de levadura, de Alemania, que se entremezclan con el Agua bendecida por la mamita de Cotoca, matiza Weise.
Mercado. Una de las particularidades, de la marca es que no usa ingredientes químicos, y tan poco es pasteurizada ni filtrada lo que la hace una cerveza 100% natural.
Este tipo bebidas solo se fabrican en Alemania, factor que convierte a este cerveza en una marca Premium, dicen directivos de Corsa.
Según los ejecutivos de la compañía esta particularidad hace que la bebida sea una opción nueva en el mercado porque va dirigida a un sector exclusivo.
"Actualmente el mercado de la cerveza creció mucho. El consumo per capita se incrementó de 28 litros a 40 litros de forma anual. Pero no estamos interesados en llegar al público masivo".
"Hay gente que busca buena cerveza. Hemos encontrado muy buena respuesta. La competencia son productos exportados de Alemania. Corsa no es una cerveza industrial, es Premium. Nuestra competencia son generalmente productos importados de Alemania", afirma Díaz.
Inicialmente el producto será comercializado en Santa Cruz y posteriormente a las ciudades de Cochabamba y La Paz, hasta copar las diferentes localidades del país.
El producto puede ser encontrado en tiendas como: Delicor, y en locales como Pastrami, La República, su valor inicial es de Bs 15.
Lager
Es una cerveza de color dorado tiene una textura delicada, cremosa y fresca. Muy agradable al paladar.
Está hecha a base de maltas, lúpulos y cepas de la mejor levaduras traídos de Alemania.
Dunkel
Es una bebida de color oscuro de sabor suave. Esta elaborada a base de maltas claras y oscuras.
Tiene consistencia a malta acaramelada. Mantiene un equilibrio entre lo dulce y amargo.
La firma embotellará 70.000 unidades del producto. Cuenta con una fábrica ubicada en la localidad de Cotoca que demandó una inversión de $us 2 millones.
Actualmente varias son las compañías que han entrado a competir con Paceña, marca líder del mercado, pero estas han enfocado su estrategia al público masivo.
Sueños de cocina. La industria y el nuevo producto, es la materialización de un sueño, nacido 6 años atrás en el cocina de Gonzalo Álvarez Díaz, un ingeniero comercial que ahora es presidente ejecutivo de Corsa, que de forma artesanal empezó a fabricar con un grupo de amigos su propia cerveza.
"Este proyecto nace entre amigos. La cerveza gourmet es un concepto nuevo, por eso hemos buscado un cerveza natural pura, que normalmente solo hacen en Alemania", señaló Díaz, que cuenta que realizó cursos en el país germano, para pulir la receta de la bebida.
La fábrica está ubicada en la localidad de Cotoca. Tiene una exención de 4000 metros cuadrados. Genera 10 empleos de forma directa y más fuentes se generarán de forma indirecta mediante la distribución del producto.
También se prevé la apertura un restaurante en la ciudad donde se dará a conocer el producto.
Para la elaboración de la cerveza, la firma importa materiales de primera calidad, explica Rodolfo Weise Antelo, director de Corsa.
La Cebada es traída de Chile, el lúpulo y cepas de levadura, de Alemania, que se entremezclan con el Agua bendecida por la mamita de Cotoca, matiza Weise.
Mercado. Una de las particularidades, de la marca es que no usa ingredientes químicos, y tan poco es pasteurizada ni filtrada lo que la hace una cerveza 100% natural.
Este tipo bebidas solo se fabrican en Alemania, factor que convierte a este cerveza en una marca Premium, dicen directivos de Corsa.
Según los ejecutivos de la compañía esta particularidad hace que la bebida sea una opción nueva en el mercado porque va dirigida a un sector exclusivo.
"Actualmente el mercado de la cerveza creció mucho. El consumo per capita se incrementó de 28 litros a 40 litros de forma anual. Pero no estamos interesados en llegar al público masivo".
"Hay gente que busca buena cerveza. Hemos encontrado muy buena respuesta. La competencia son productos exportados de Alemania. Corsa no es una cerveza industrial, es Premium. Nuestra competencia son generalmente productos importados de Alemania", afirma Díaz.
Inicialmente el producto será comercializado en Santa Cruz y posteriormente a las ciudades de Cochabamba y La Paz, hasta copar las diferentes localidades del país.
El producto puede ser encontrado en tiendas como: Delicor, y en locales como Pastrami, La República, su valor inicial es de Bs 15.
Lager
Es una cerveza de color dorado tiene una textura delicada, cremosa y fresca. Muy agradable al paladar.
Está hecha a base de maltas, lúpulos y cepas de la mejor levaduras traídos de Alemania.
Dunkel
Es una bebida de color oscuro de sabor suave. Esta elaborada a base de maltas claras y oscuras.
Tiene consistencia a malta acaramelada. Mantiene un equilibrio entre lo dulce y amargo.
jueves, 29 de noviembre de 2012
Incursiona cervecería Corsa S.A. con inversión de $us 2 millones
La cadena productiva de la cerveza se potencia con la incursión de Cervecería Corsa S.A. al mercado cruceño. El emprendimiento privado gestado por capitalistas cruceños demandó una inversión de $us 2 millones. La planta de producción está a 11 kilómetros de la urbe cruceña, en la ruta a Cotoca.
Según el presidente ejecutivo de la compañía, Gonzalo Álvarez, la capacidad instalada y equipamiento de la planta alcanzan para procesar 25.000 litros de cerveza -unas 70.000 botellas de 350 ml- por mes.
La producción es artesanal, no es masiva y está dirigida a un público selecto y conocedor de cerveza. Su venta se limitará a licorerías y restaurantes que son referentes y que operan en Santa Cruz.
La cerveza Corsa producida con estándares de calidad y tecnología alemana se venderá en botellas de 350 ml con el sello Corsa Dunkel (cerveza negra) y Corsa Lager (cerveza tipo pilsen). Al público costará Bs 15.
Álvarez detalló que Corsa penetró al mercado cruceño para competir en preferencia con las cervezas importadas y no así con la oferta y marcas que se industrializan en el país.
En ese contexto, refirió que las materias primas son metidas del exterior.
La malta seleccionada ingresa de Chile y el lúpulo de República Checa y Alemania. De este último país también se importa la cepa de levadura.
“Es una cerveza pura, elaborada sin aditivos ni conservantes”, indicó el ejecutivo.
La implementación del proyecto cervecero abrió empleos directos para ocho operarios, técnicos y químicos.
Para el director de la Cámara Boliviana de Fabricantes de Cerveza (Caboface), Ivo Blazevic, el ingreso de Corsa al negocio cervecero es importante porque fortalecerá la oferta de unidades productivas en el país, alentará nuevos empleos y vigorizará la economía nacional.
A su juicio, la capitalización de este nuevo emprendimiento confirma la firme predisposición del empresariado nacional por apostar por nuevas inversiones en proyectos cerveceros, pese a las cargas impositivas dispuestas por el Gobierno en la última gestión.
Precisamente por este factor, según Blazevic, la producción se desaceleró. En los últimos tres años se mantiene en unos 3,4 millones de hectolitros de cerveza por año. /FRM
Cervecería Boliviana Nacional invertirá en 2013 30 millones de dólares en diversos proyectos
Cervecería Boliviana Nacional (CBN) anunció una inversión de 30 millones de dólares en 2013 en diversos proyectos, es decir, cuatro millones más que los 26 millones invertidos durante la gestión 2012 que concluye.
En ese contexto, la mayor empresa de ese rubro en Bolivia asegura que genera más de 1.400 empleos directos y un número mucho mayor de empleos indirectos.
Y con el objetivo de desarrollar las capacidades de las personas, la CBN creó el programa de jóvenes profesionales que entrena para desarrollar una visión estratégica del negocio en las distintas áreas de la compañía: industrial, ventas y oficinas centrales.
Este proyecto se realiza internacionalmente y permite que los profesionales amplíen sus horizontes y posibilidades laborales en el extranjero.
Desde el año pasado se desarrolla el programa de talentos industriales que busca seleccionar jóvenes con alto potencial que deseen desarrollar su carrera en el área industrial.
En ese marco, la CBN también implementa el programa de Responsabilidad Social Empresarial, que fue estructurado en cuatro pilares:
El primero es el consumo responsable de la cerveza, “para ser disfrutadas responsablemente por mayores de edad y promovemos un consumo responsable de alcohol, desalentando el abuso del mismo”.
El segundo pilar es la defensa del medio ambiente, que lo compromete “a utilizar el enfoque sostenible para el uso de los recursos naturales”.
El tercero es la contribución a la comunidad “generando trabajo, donaciones y actividades de voluntariado, apoyando a los gobiernos locales y nacionales”.
Y el cuarto pilar es la gente que trabaja en la CBN. “Nuestro principal activo es la gente, estamos enfocados en atraer y retener a los mejores profesionales” con un trabajo estable.
En ese contexto, la mayor empresa de ese rubro en Bolivia asegura que genera más de 1.400 empleos directos y un número mucho mayor de empleos indirectos.
Y con el objetivo de desarrollar las capacidades de las personas, la CBN creó el programa de jóvenes profesionales que entrena para desarrollar una visión estratégica del negocio en las distintas áreas de la compañía: industrial, ventas y oficinas centrales.
Este proyecto se realiza internacionalmente y permite que los profesionales amplíen sus horizontes y posibilidades laborales en el extranjero.
Desde el año pasado se desarrolla el programa de talentos industriales que busca seleccionar jóvenes con alto potencial que deseen desarrollar su carrera en el área industrial.
En ese marco, la CBN también implementa el programa de Responsabilidad Social Empresarial, que fue estructurado en cuatro pilares:
El primero es el consumo responsable de la cerveza, “para ser disfrutadas responsablemente por mayores de edad y promovemos un consumo responsable de alcohol, desalentando el abuso del mismo”.
El segundo pilar es la defensa del medio ambiente, que lo compromete “a utilizar el enfoque sostenible para el uso de los recursos naturales”.
El tercero es la contribución a la comunidad “generando trabajo, donaciones y actividades de voluntariado, apoyando a los gobiernos locales y nacionales”.
Y el cuarto pilar es la gente que trabaja en la CBN. “Nuestro principal activo es la gente, estamos enfocados en atraer y retener a los mejores profesionales” con un trabajo estable.
jueves, 15 de noviembre de 2012
Gourmet. "Corsa" es una nueva iniciativa empresarial que le invita a degustar su producto en dos sabores "Lager" y "Dunkel".
Para disfrutar de una verdadera cerveza completamente al natural, sin adjuntos ni productos químicos de ninguna naturaleza, el maestro cervecero, Gonzalo Álvarez Díaz, de la cervecería Corsa nos coloca a disposición sus dos productos sobre la mesa.
Opciones. La primera opción es la cerveza Gourmet Corsa Lager. Elaborada con cepas de la mejor levadura alemana, le deja un sabor fresco, suave y agradable al paladar, indicó el maestro cervecero. Es una excelente alternativa al vino. Otra opción que podemos disfrutar es la cerveza Gourmet Corsa Dunkel, que para quienes gustan del aroma del caramelo, café y chocolate, de seguro quedarán fascinados con su sabor.
Características. Son elaboradas de manera natural a partir de maltas y lúpulos seleccionados con cepas de la mejor levadura alemana. Son cervezas completamente puras, en su elaboración no se utiliza ningún adjunto, aditivos, conservante, estabilizante ni ningún producto químico de ninguna naturaleza. Según explica Álvarez, está producida bajo la estricta norma alemana de 1516, no es filtrada ni pasteurizada y conserva todo el sabor original de la cerveza.
Corsa Dunkel
Tiene un sabor suave, balanceado y armónico, elaborada con una mezcla de maltas claras y oscuras, con una consistencia a malta acaramelada, manteniendo un equilibrio entre dulce y amargo, con aroma a caramelo, café y chocolate, combinados con el aroma frutal del lúpulo.
Corsa Lager
Es una cerveza que tiene una textura delicada, cremosa y fresca muy agradable al paladar, de sabor suave, elaborada de manera natural a partir de maltas y lúpulos seleccionados.
Opciones. La primera opción es la cerveza Gourmet Corsa Lager. Elaborada con cepas de la mejor levadura alemana, le deja un sabor fresco, suave y agradable al paladar, indicó el maestro cervecero. Es una excelente alternativa al vino. Otra opción que podemos disfrutar es la cerveza Gourmet Corsa Dunkel, que para quienes gustan del aroma del caramelo, café y chocolate, de seguro quedarán fascinados con su sabor.
Características. Son elaboradas de manera natural a partir de maltas y lúpulos seleccionados con cepas de la mejor levadura alemana. Son cervezas completamente puras, en su elaboración no se utiliza ningún adjunto, aditivos, conservante, estabilizante ni ningún producto químico de ninguna naturaleza. Según explica Álvarez, está producida bajo la estricta norma alemana de 1516, no es filtrada ni pasteurizada y conserva todo el sabor original de la cerveza.
Corsa Dunkel
Tiene un sabor suave, balanceado y armónico, elaborada con una mezcla de maltas claras y oscuras, con una consistencia a malta acaramelada, manteniendo un equilibrio entre dulce y amargo, con aroma a caramelo, café y chocolate, combinados con el aroma frutal del lúpulo.
Corsa Lager
Es una cerveza que tiene una textura delicada, cremosa y fresca muy agradable al paladar, de sabor suave, elaborada de manera natural a partir de maltas y lúpulos seleccionados.
jueves, 4 de octubre de 2012
Caja de cerveza sube en 11% y un senador pide regulación
El precio de la caja de cerveza de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) se incrementó en 11% desde hace dos semanas y un senador del Movimiento Al Socialismo (MAS) pide que el costo de este producto sea regulado por el Gobierno.
Página Siete hizo un recorrido por tres agencias distribuidoras de cerveza que se encuentran cerca de las instalaciones de la CBN, donde aseguraron que el precio de la caja de 12 botellas se elevó de 99 bolivianos a 110 hace dos semanas.
“Subió el precio de todos los productos, excepto las latas y picos de plata. La caja de cerveza está 11 bolivianos más que antes”, afirmó la encargada de la distribuidora Aguilar, quien añadió que este incremento no le trae problemas debido a que “la gente sigue comprando igual”.
A la vuelta de la esquina se encuentra la agencia de Franci Flores. Ella contó que desde el incremento “la gente pregunta y luego se va, y los que compran no se llevan como antes”.
Miguel Aguilar, quien también tiene su agencia, indicó que la administración de la CBN les explicó “que por la inflación subió el precio de la cerveza”, y estos nuevos precios le afectan en su negocio.
Este medio fue ayer a las oficinas de la CBN e intentó comunicarse con el gerente institucional de la CBN, Ibo Blazicevic, para conocer el motivo del incremento; sin embargo, informaron que éste se encontraba de viaje hasta el viernes. Además explicaron que este ejecutivo es la única persona autorizada para hablar sobre el asunto.
La Ley 204, que pone en funcionamiento el Fondo Proleche, establece que las empresas cerveceras paguen un impuesto de 0,10 bolivianos por cada litro de cerveza comercializado, con el fin de facilitar y promover el consumo de productos lácteos.
Piden regulación
El jefe de bancada del Movimiento Al Socialismo (MAS) en la Cámara de Senadores, Eugenio Rojas, opinó que el Ejecutivo debería regular el precio de la cerveza, ya que argumenta que la CBN se aprovecha de la demanda.
“Como el Gobierno no controla los precios de la Cervecería, pues ellos se basan en la demanda. No lo digo por defender a los borrachos, pero como mucha gente compra el producto, pues ellos elevan el precio y hay que fijarse que están lucrando por este motivo”, afirmó.
Rojas recomendó al Gobierno que pida a la CBN, una de las mayores empresas del país, un informe del porqué de este incremento, que para él es injustificado.
“Hasta la fecha no tenemos respuestas. Algún momento tenemos que controlar las ganancias de la empresa, si invierten en el país o las llevan afuera”, dijo.
Según datos del Servicio de Impuestos Nacionales (SIN), la CBN, con un aporte de 1.797,8 millones de bolivianos, fue la tercera empresa que más impuestos pagó en 2011, luego de YPFB y la minera San Cristóbal.
Más detalles sobre la cerveza en Bolivia
Parte La Cervecería Boliviana Nacional forma parte de la compañía cervecera más grande del mundo, Anheuser-Busch InBev, de Bélgica.
Demanda Entre 2010 y 2011, la demanda de cerveza en Bolivia alcanzó a 3,3 millones de hectolitros (cada hectolitro equivale a 100 litros), según un estudio encomendado por la Cámara Boliviana de Fabricantes de Cerveza al economista Gonzalo Chávez.
Cifras La industria de la cerveza genera 3.800 empleos en el país, entre directos e indirectos, y su contribución al fisco entre 2010 y este año fue de 180 millones de dólares.
Impuesto El Fondo Pro Leche recaudó, desde mayo de 2012, más de 10 millones de bolivianos del impuesto directo a la comercialización de cerveza y cualquier bebida alcohólica importada, de acuerdo con fuentes oficiales.
Página Siete hizo un recorrido por tres agencias distribuidoras de cerveza que se encuentran cerca de las instalaciones de la CBN, donde aseguraron que el precio de la caja de 12 botellas se elevó de 99 bolivianos a 110 hace dos semanas.
“Subió el precio de todos los productos, excepto las latas y picos de plata. La caja de cerveza está 11 bolivianos más que antes”, afirmó la encargada de la distribuidora Aguilar, quien añadió que este incremento no le trae problemas debido a que “la gente sigue comprando igual”.
A la vuelta de la esquina se encuentra la agencia de Franci Flores. Ella contó que desde el incremento “la gente pregunta y luego se va, y los que compran no se llevan como antes”.
Miguel Aguilar, quien también tiene su agencia, indicó que la administración de la CBN les explicó “que por la inflación subió el precio de la cerveza”, y estos nuevos precios le afectan en su negocio.
Este medio fue ayer a las oficinas de la CBN e intentó comunicarse con el gerente institucional de la CBN, Ibo Blazicevic, para conocer el motivo del incremento; sin embargo, informaron que éste se encontraba de viaje hasta el viernes. Además explicaron que este ejecutivo es la única persona autorizada para hablar sobre el asunto.
La Ley 204, que pone en funcionamiento el Fondo Proleche, establece que las empresas cerveceras paguen un impuesto de 0,10 bolivianos por cada litro de cerveza comercializado, con el fin de facilitar y promover el consumo de productos lácteos.
Piden regulación
El jefe de bancada del Movimiento Al Socialismo (MAS) en la Cámara de Senadores, Eugenio Rojas, opinó que el Ejecutivo debería regular el precio de la cerveza, ya que argumenta que la CBN se aprovecha de la demanda.
“Como el Gobierno no controla los precios de la Cervecería, pues ellos se basan en la demanda. No lo digo por defender a los borrachos, pero como mucha gente compra el producto, pues ellos elevan el precio y hay que fijarse que están lucrando por este motivo”, afirmó.
Rojas recomendó al Gobierno que pida a la CBN, una de las mayores empresas del país, un informe del porqué de este incremento, que para él es injustificado.
“Hasta la fecha no tenemos respuestas. Algún momento tenemos que controlar las ganancias de la empresa, si invierten en el país o las llevan afuera”, dijo.
Según datos del Servicio de Impuestos Nacionales (SIN), la CBN, con un aporte de 1.797,8 millones de bolivianos, fue la tercera empresa que más impuestos pagó en 2011, luego de YPFB y la minera San Cristóbal.
Más detalles sobre la cerveza en Bolivia
Parte La Cervecería Boliviana Nacional forma parte de la compañía cervecera más grande del mundo, Anheuser-Busch InBev, de Bélgica.
Demanda Entre 2010 y 2011, la demanda de cerveza en Bolivia alcanzó a 3,3 millones de hectolitros (cada hectolitro equivale a 100 litros), según un estudio encomendado por la Cámara Boliviana de Fabricantes de Cerveza al economista Gonzalo Chávez.
Cifras La industria de la cerveza genera 3.800 empleos en el país, entre directos e indirectos, y su contribución al fisco entre 2010 y este año fue de 180 millones de dólares.
Impuesto El Fondo Pro Leche recaudó, desde mayo de 2012, más de 10 millones de bolivianos del impuesto directo a la comercialización de cerveza y cualquier bebida alcohólica importada, de acuerdo con fuentes oficiales.
martes, 2 de octubre de 2012
MAS anuncia fiscalizar el precio de la cerveza
Ante los últimos incrementos al precio de la cerveza, que a su juicio no tienen justificativo, el jefe de bancada del Movimiento Al Socialismo (MAS) en la Cámara de Senadores, Eugenio Rojas, anunció ayer que se fiscalizará el precio de esa bebida en el país.
El legislador observó que la caja de cerveza haya subido de 110 bolivianos, que costaba en 2010, a 140 bolivianos en la actualidad, hecho por el que nadie reclamó.
"Abusan de aumentar 10 bolivianos por caja, por 12 botellas la Cervecería en 2010, en el mes de noviembre en Todos Santos cuando ya está en otras actividades la gente, ahora en 2012 también en 10 bolivianos, en 2010 subió por impuesto de 10 centavos a la cerveza, pero es un menor porcentaje, y ellos hacen subir excesivamente, tampoco no hay control por parte de las autoridades, no sabemos ese monto por qué aumentan", cuestionó el legislador.
Rojas dijo que hizo un control en las comunidades del Altiplano y la ciudad de El Alto y observó el "excesivo" aumento en el precio de la cerveza, por lo que presentará una minuta de comunicación al Órgano Ejecutivo para que haga un efectivo control a esta situación y también a la Cervecería Nacional.
El legislador observó que la caja de cerveza haya subido de 110 bolivianos, que costaba en 2010, a 140 bolivianos en la actualidad, hecho por el que nadie reclamó.
"Abusan de aumentar 10 bolivianos por caja, por 12 botellas la Cervecería en 2010, en el mes de noviembre en Todos Santos cuando ya está en otras actividades la gente, ahora en 2012 también en 10 bolivianos, en 2010 subió por impuesto de 10 centavos a la cerveza, pero es un menor porcentaje, y ellos hacen subir excesivamente, tampoco no hay control por parte de las autoridades, no sabemos ese monto por qué aumentan", cuestionó el legislador.
Rojas dijo que hizo un control en las comunidades del Altiplano y la ciudad de El Alto y observó el "excesivo" aumento en el precio de la cerveza, por lo que presentará una minuta de comunicación al Órgano Ejecutivo para que haga un efectivo control a esta situación y también a la Cervecería Nacional.
Recaudan más de Bs 10 millones del impuesto a venta de cerveza
La ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Teresa Morales, informó ayer que el Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo (Pro Leche) recaudó, desde mayo de 2.012 hasta la fecha, más de 10 millones de bolivianos del impuesto directo a la comercialización de cerveza y cualquier bebida alcohólica importada.
"La recaudación es de 10.850.913 bolivianos y las transferencias a las industrias para apoyar el precio del producto al pequeño productor es de 8.584.838 bolivianos", explicó,
Recordó que ese fondo fue creado para elevar en Bolivia el consumo de leche de 30 litros per-cápita por mes a un nivel mayor de 10 litros por día.
"La recaudación es de 10.850.913 bolivianos y las transferencias a las industrias para apoyar el precio del producto al pequeño productor es de 8.584.838 bolivianos", explicó,
Recordó que ese fondo fue creado para elevar en Bolivia el consumo de leche de 30 litros per-cápita por mes a un nivel mayor de 10 litros por día.
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