Bolivia Industria y Empresa

Tweet Shalom shalom, ¿manishma, gadolot anaja, matana?”, así se dirige el artesano Fidel Eliseo Mamani a uno de sus clientes judíos. Las frases en hebreo significan: "Hola, ¿cómo está?, ¿qué está buscando?, ¿quiere algún regalo?, le vamos a hacer descuento”.
Fidel y su esposa, Rosa Ticona, aprendieron a hablar hebreo hace 15 años para mejorar la venta de artesanías en su tienda ubicada en la calle Illampu, entre las calles Sagárnaga y Santa Cruz.
"Aprender hebreo ha sido como descubrir una mina de oro”, comenta Fidel mientras muestra otra de las tiendas que adquirió para vender más artesanías y un terreno, ubicado en la misma calle, donde construirá un hotel para judíos.
A la entrada de su tienda, sobre aguayos y ropas de cuero, cuelgan un par de letreros en hebreo que fueron escritos por los mismos clientes, ya que los esposos aprendieron a hablar pero no a escribir.
Iran, un comprador oriundo de Israel, traduce a este medio uno de los carteles: "La tienda de Rosa es la mejor tienda que podemos encontrar en Bolivia, porque ella es la persona más dulce que habla hebreo y vende los productos baratos”, lee el extranjero, quien se ofrece a escribir otro, sin embargo ya no hay más espacio en la tienda.
"Recomiéndame en el internet”, le dice Rosa y es por medio de esa herramienta digital que esta pareja se hizo conocida.
Los esposos empezaron el negocio hace 20 años, inicialmente enfocándose a un público norteamericano. En ese entonces tuvieron a sus dos primeros hijos: Bryan (20) y Alexander (18), que hoy ayudan en el negocio en sus tiempos libres.
Cinco años después Rosa se hizo amiga de los judíos y poco a poco fue desenvolviéndose en este idioma. "He ido aprendiendo por la necesidad de comprenderlos, ayudarlos y vender mis productos”, recuerda.
Mientras ella vendía, su esposo trabajaba confeccionando las prendas en el taller, por lo que se desenvuelve con menor fluidez.
Los profesores de Rosa fueron cada uno de sus clientes y no necesitó de libros. Palabra por palabra, desde saludos, precios y productos llegó a manejar el idioma. Hoy en día ella puede hasta bromear con ellos.
A su vez, la familia colabora a los sionistas con consejos turísticos, por ejemplo les indican cómo llegar al Valle de la Luna o a museos; y también les dan a conocer precios del mercado.
"A veces hay taxistas que los llevan desde la iglesia San Francisco a la calle Illampu y les hacen dar toda una vuelta, les toman el pelo y les cobran 30 bolivianos”, afirma. Sin embargo, la fama de los israelitas de ser grandes comerciantes muchas veces provoca molestias entre los vendedores.
Una de las personas que vende aguayos entre las calles Linares y Sagárgana, Demetria Choque, prefiere no vender a estos turistas porque en su criterio no aprecian el trabajo del textilero, a diferencia del público americano o europeo. "Hacen renegar, les dices que cuesta 100 bolivianos y te quieren pagar 30”, indica.
Fidel coincide con Demetria, pero Rosa les explica pacientemente en hebreo el valor del producto, del trabajo y la pérdida que tendrían si venden al precio ofrecido. "Mucha gente los odia, incluso no los dejan entrar, es que hay momentos en los que son muy chinchosos; les explico que en su país un sándwich cuesta como 60 bolivianos, sólo tienen que pagar dos sándwiches por un pantalón y así nos entienden y compran”, comenta Rosa.
Los otros tres hijos de Rosa y Fidel tienen nombres hebreos. Tali (10), que en español significa rocío del amanecer; Dana (8) y la más pequeña Adi (2).
Los cinco hijos aprendieron lo básico del idioma. "Entiendo cuando hablan, pero no puedo hablar con ellos, sólo sé los colores y los números”, comenta Brayan, quien estudia ingeniería de sistemas.
Productos
Página Siete observó que los comerciantes de la Illampu ofrecen productos típicos de Israel hechos en aguayo. Uno de ellos es el pacalcafé, que es una pequeña bolsa donde se ponen envases para llevar pastas, sal y pimienta. A su vez, venden tablinil, que sirve para llevar cubiertos y vasos para un día de campo.
"A ellos les gusta preparar su comida, por eso suelen llevar sus condimentos cuando van a los Yungas o al salar”, explica Rosa.
Para el futuro la familia aprenderá a cocinar comida israelí para ofrecerla a los turistas. "Será saludable y rica, porque ellos se enferman mucho con la comida paceña”, añade.

Punto de vista
Alberto Abecacis, judío que reside en Bolivia
"Aprender hebreo es difícil; más fácil es el inglés”
Me parece muy bien que haya comerciantes que aprendan esta lengua, porque si hay tantos mochileros que llegan a La Paz es una muy buena estrategia para vender más fácil sus productos.
Yo soy de religión judía, miembro del Círculo Israelita. Tengo parientes en Israel que hablan hebreo, pero no sé hablar la lengua.
Es muy difícil aprenderla, ya que ellos escriben de derecha hacia la izquierda con un alfabeto de 22 letras y hay escasas similitudes semánticas entre el español y el hebreo.
Sin embargo, no veo necesario que los comerciantes hablen hebreo porque una gran mayoría domina el inglés, con tal de que perfeccionen el inglés ya es suficiente, no habrá problema con la comunicación.
En La Paz sólo hay dos profesores que enseñan hebreo de manera particular y que pertenecen al Círculo Israelita , porque no hay mucha gente interesada, prefieren aprender inglés, francés o alemán, por eso los institutos se dedican más a estos idiomas.

Tweet Los trabajos de impresión de tarjetas navideñas y calendarios se incrementan entre 10 y 30%. El costo de este tipo de servicios puede variar entre los Bs 60 y los 3.500, dependiendo de los requerimientos.

En las imprentas ubicadas en la calle Ingavi aseguran que los trabajos aumentan en un 30% gracias a los pedidos relacionados con las fechas navideñas.

Los precios varían de acuerdo con las exigencias; no obstante, el precio básico de impresión de tarjetas a un color oscila entre Bs 60 y 100 las 1.000 unidades (cuando el cliente lleva las tarjetas en blanco); si es la imprenta la que realiza la impresión de la tarjeta a full color, con alguna característica en especial, el precio puede elevarse hasta Bs 1.600. De igual manera, el precio de la impresión de calendarios puede variar de Bs 100 a Bs 3.500, las 1.000 unidades.

En las imprentas de alto tiraje, con un mercado más corporativo, los trabajos se incrementan en un 20% .

“En EL DEBER, los pedidos comienzan en octubre”, aseguró Clover Roca, gerente comercial de la Imprenta, señalando que su producto estrella son las agendas planificadoras.

Según los precios estándar facilitados por esta imprenta, el precio de impresión de una tarjeta navideña es de Bs 1.400 las 300 unidades, mientras que los calendarios de cartulina tríplex y papel cuché alcanzan los Bs 4.872 las 400 unidades.

En Gráfica Simmer indicaron que en comparación con el 2012, sus pedidos, en esta clase de trabajos, subieron entre un 10 y un 15%.



Internet gana terreno

La comercialización de tarjetas navideñas se ha visto afectada por la aparición de las tarjetas virtuales, llegando a disminuir las ventas hasta un 60%.

A fin de lograr mayores ventas, en los puestos que se encuentran en las afueras del Correo se están comercializando tarjetas artesanales en goma eva o foami, cuyo costo puede variar entre Bs 20 y 70, según el tamaño.

También se ofertan postales entre Bs 1 y 20

Tweet Muchas empresas ya otorgaron el beneficio del aguinaldo a sus empleados y con ello comenzaron las ventas navideñas en las principales arterias comerciales de la ciudad de La Paz, donde acuden los ciudadanos, con la perspectiva de encontrar precios más baratos que los ofertados en casas comerciales formales.

Sin embargo, cuando un comprador pide factura en estos centros comerciales, la mayoría de los comerciantes con la ayuda de una calculadora, le agregan el 13% correspondiente al Impuesto al Valor Agregado (IVA), razón por la cual, en la mayoría de los casos, los interesados optan por adquirir el producto sin la nota fiscal.

El presidente del Servicio de Impuestos Nacionales (SIN) informó que los comerciantes de la calle Huyustus le pidieron mediante una carta no realizar operativos en el mes de diciembre, en ese centro de negocios, solicitud que fue calificada por el funcionario como "atentatoria" contra la ciudadanía.

CASOS COMUNES

"Si quieres (el celular) con factura te doy también pero es más, es 1.035 bolivianos, y sin factura es 870 bolivianos", señaló a la red Erbol un comerciante de la calle Huyustus.

"Este televisor sale a 490 dólares, con factura te sale a 650 dólares", indicó otros vendedor de la calle Eloy Salmón. "Esta (cámara fotográfica) Nikon sale a 4.040 bolivianos, con factura te sale a 4.500 bolivianos", señaló un tercer comerciante.

Esta es una estrategia de venta conocida y muy usada desde hace muchos años por los comerciantes de este rubro. Según la versión de una de las vendedoras del lugar, los negocios están dispuestos a emitir factura, pero es el cliente quien no quiere.

"No quieren factura, me lo rompen o lo dejan, no me sirve de nada me dicen, yo exijo darles factura pero la gente no está acostumbrada, deje, deje, me dicen, la gente lo bota la factura y a nosotros nos obliga Impuestos a dar factura", manifestó.

La presidenta de la Asociación de Importadores y Comerciantes Cuenta Propia, Mercedes Quisbert, dijo que sus afiliados no emiten factura por la venta de distintos artefactos porque "ahuyenta" a los potenciales compradores.

"Nosotros ofrecemos con factura y no vendemos absolutamente nada porque afuera le están ofreciendo un producto más barato y sin factura, entonces al cliente no le interesa la factura, varios negocios tenemos ya precios con factura y al cliente no le interesa, por eso este año ha sido muy flaco para los comerciantes porque las ventas han bajado en un cien por ciento", apuntó.

La representante agregó que esta situación se da porque en el país no existe una cultura tributaria. Indicó que de cada 20 clientes que compran, sólo uno les pide factura.

Tweet El Premio Nacional a la Excelencia para el Vivir Bien 2013 en su primera versión distinguió a los innovadores Raúl Quispe Choque, Lorenzo Condori Zacarías y Gabriel Arce Alarcón, y a las empresas Complejo Industrial de Materiales de Construcción Laredo Arellano Hermanos Cimco, Fundación Proimpa Sucre y Fundación Proimpa Cochabamba por su creatividad y esfuerzos científicos y tecnológicos.

Este galardón es otorgado por el Ministerio de Desarrollo Productivo y reunió a más de 50 instituciones públicas, privadas y académicas para impulsar esta premiación.

En la categoría Unidades Productivas Micro y Pequeñas, se distinguió a Apícola del Bosque con el Sello de Oro, Bebidas Independientes Saya recibió el de plata y Munaipata Café de Altura, el de bronce.

En la categoría Innovación Productiva, subcategoría 1 que premia a los productores, se distinguieron a Gabriel Arce Alarcón de la empresa Indulan (oro), Lorenzo Condori Zacarías (plata) y Raúl Quispe Choque (bronce).

En la categoría Innovación Productiva, subcategoría 2 que reconoce a unidades productivas, se premiaron a Complejo Industrial de Materiales de Construcción Laredo Arellano Hermanos Cimco Ltda (oro), Fundación Proimpa Sucre (plata) y Fundación Proimpa Cochabamba (bronce).

En la categoría Unidades Productivas, Medianas y Grandes se reconoció el trabajo de Enabolco SA con el Sello de Oro, Laboratorios Bagó con el Sello de Plata y Coronilla SA con el Sello de Bronce.

En la Categoría Unidades Productivas Públicas se premió el esfuerzo de Spectrolab con el Sello de Oro y a Emapa se le otorgó el Sello de Plata.

Las empresas ganadoras fueron seleccionadas entre más de un centenar de unidades productivas que participaron de la convocatoria.

Tweet La Compañía Royal Silver avanza a grandes pasos en Cochabamba en la producción de monedas de colección. La boliviana ya exporta la tecnología nacional Argox a Estados Unidos para la instalación de una refinería de fundición de polimetálicos.

Durante una visita a su fábrica ayer en Cochabamba, el presidente de la compañía, Brian McConell, explicó que actualmente se construye una nueva fábrica en Estados Unidos, en 160 hectáreas de terreno, y que entrará en funcionamiento en agosto del próximo año.

“La tecnología boliviana está siendo implantada en Estados Unidos y esta planta ya estamos fabricándolo con ingenieros que lo están estructurando. En agosto del próximo año entra en funcionamiento la planta que va a utilizar los procesos que hemos inventado aquí”, puntualizó McConnell.

Royal Silver es una empresa que trabaja en Cochabamba en la producción y acuñación de monedas de plata con el 99,999 por ciento de pureza (“los cinco nueves”). Hace alrededor de cinco años comenzó a funcionar, pero recién en los últimos dos acuñó monedas de plata para colección o regalos.

Todo se inició con la llegada, por tres días, de un metalurgista estadounidense para examinar el proceso de separación de la plata en la Compañía Royal Silver. Éste hizo un recorrido minucioso por la planta y notó la capacidad de aplicación de la tecnología Argox.

“Para octubre pasado, se comenzó con las negociaciones y en noviembre comenzamos a comprar las máquinas. Ahora se está erigiendo el edificio en Estados Unidos en alrededor de 160 hectáreas”, explicó McConnell.

Según McConnell, se pretende que Royal Silver, en coordinación con la empresa metalurgista de Estados Unidos, instale una acuñadora en la refinería en proceso de construcción para producir esta marca, que a futuro permitirá abaratar costos de transporte y producción.

“Cien monedas de cualquier parte de Estados Unidos se manda en 10 dólares, pero desde Bolivia el costo es de alrededor de 200 dólares”, explicó McConnell.

Se prevé la conclusión de la construcción de la refinería de fundición de polimetálicos antes del mes de agosto, ya que para entonces estaría produciendo.

Actualmente, Royal Silver, que tiene su fábrica en el camino antiguo a Santa Cruz (pasando la tranca del kilómetro 10) realiza la producción y acuñación de monedas de plata a pedido. Sus principales compradores nacionales son Industrias Venado y la Minería San Cristóbal.

Estas monedas también se exportan a Estados Unidos, Canadá, Australia y Singapur. Cuentan con diseños de animales en extinción o de acuerdo al requerimiento de la empresa.

Tweet Para muchas personas, llegar a la tercera edad implica un “deterioro natural e inevitable” de las funciones corporales y mentales, que convertiría a los ancianos en una “población pasiva”. Sin embargo, esto no tiene porqué ser así: es posible llegar a una vejez saludable y plena. Expertos señalan que una adecuada alimentación y sobre todo actividad física permanente son las claves para llegar a esta etapa con una buena calidad de vida.

En un encuentro con periodistas, Felipe Melgar Cuéllar, médico asesor de Hebalife en Bolivia, expuso acerca del “Envejecimiento saludable”, como una condición a la que todos pueden acceder tan sólo adquiriendo hábitos sencillos y sanos.

El envejecimiento está relacionado con la pérdida permanente de los músculos del cuerpo humano. Melgar lo define como el progresivo incremento de la vulnerabilidad y la disminución de la viabilidad del organismo, asociado a una creciente dificultad en las posibilidades de adaptación y una mayor susceptibilidad de contraer enfermedades, lo cual, eventualmente, conduce a la muerte.

El especialista de Herbalife recordó que los factores que reducen la esperanza de vida son el consumo de tabaco y alcohol, hipertensión arterial, colesterol alto y obesidad. Por estas razones, instó a realizar actividad física y argumentó que solo ésta es capaz de brindar una buena calidad de vida, además de ser la mejor forma de quemar las calorías sobrantes. “30 minutos por día es lo ideal; si no se pudiera, es mejor hacer un poco de ejercicio que nada”, puntualizó.

Asimismo, Melgar abordó el tema del envejecimiento celular, caracterizado por una habilidad limitada de divisiones celulares. El médico boliviano explicó que en los seres humanos de entre 20 y 35 años de edad, el envejecimiento celular y la pérdida celular ocurren en todos los órganos incluyendo el cerebro, la piel y los músculos.

“El envejecimiento se caracteriza por una pérdida de la habilidad de respuesta al estrés que desequilibra los procesos biológicos y aumentan el riesgo de enfermedades. Además, el envejecimiento es genéticamente influenciado por la obesidad y el sobrepeso, pero es modificable por la nutrición equilibrada y un estilo de vida saludable y activo”, agregó Melgar, quien alienta a un envejecimiento activo.

Los músculos

Por su lado, Luiggi Gratton, experto en Nutrición y responsable del Consejo de Nutrición de Herbalife, dijo que para evitar la pérdida de músculo –enfermedad denominada sarcopenia- se debe consumir alimentos ricos en proteína (alrededor de 1,2 gr. por cada kilo de peso corporal) y realizar ejercicios físicos. También destacó que en el cuerpo humano el músculo que no es trabajado desaparece y da lugar al tejido graso.

“Algunas consecuencias de ello son la susceptibilidad a las fracturas, la dificultad para regular la temperatura temporal, el metabolismo lento, los problemas de regulación de glucosa y la inhabilidad para desarrollar actividades básicas de la vida diaria”, aclaró Gratton.

El especialista indicó que la disminución de la masa muscular relacionada con la edad es responsable de casi toda la pérdida de fuerza en el adulto mayor. “La masa muscular y la fuerza disminuyen aproximadamente en un 15% entre los 60 y 70 años y, en un 30% después de esa franja etaria. Por ello, es importante no disminuir la actividad física.

Consecuencias de un envejecimiento global

 Aumento rápido del número de personas con enfermedades crónicas.
 Muchos de los sistemas médicos no están preparados.
 Aumento de la necesidad de medidas preventivas.
 Importancia de cambiar el estilo de vida de los adultos mayores.

Consejos para adultos mayores o iguales a 65 años:

 Dejar de fumar.
 Consumir una dieta balanceada rica en proteína.
 Realizar 30 minutos de actividades físicas por día.
 Prevenir posibles lesiones.

Tweet La ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Teresa Morales, anunció ayer la exportación a Venezuela de las primeras 2 mil toneladas de leche en polvo PIL, en diciembre, compradas a través de Insumos Bolivia, por un monto de 68,3 millones de bolivianos.

Morales hizo este anuncio durante una visita a las instalaciones de la fábrica. “El primer cheque de muchos para garantizar la exportación de leche. Les pagaremos en efectivo para que no tengan que sufrir el perjuicio de esperar el pago del importador venezolano (la Corporación Casa de Venezuela)”, afirmó Morales, al tiempo de aclarar que aún resta la exportación de 6 mil toneladas más a Venezuela para enero y febrero del próximo año.

Por su parte, el gerente general de PIL, Pablo Vallejo, dijo que la empresa cumple con el abastecimiento para consumo interno, por lo que está en capacidad de exportar el sobrante.

“La producción de leche cruda ha crecido sustancialmente en estos últimos años. La planta de Cochabamba que hace cuatro años no pasaba de 160 mil litros, hoy recibe alrededor de 380 mil litros de leche. A nivel nacional entre las 3 plantas se procesa alrededor de un millón de litros día”, puntualizó Vallejo.

Según Morales, en los últimos años el consumo de leche en Bolivia aumentó a 11 litros más por año per cápita y la producción de leche cruda subió en el 35 por ciento en este último año.

Durante la visita a PIL, la Ministra constató que se trata de “una industria sólida, consistente, que cumple las normas”.

Ayer, PIL despachó las primeras 500 toneladas de carga con destino a Venezuela.