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viernes, 31 de julio de 2015

Oruro Hallan cuchillas al interior de panes


Sorpresa, molestia e indignación, sintió la señora Elizabeth Cáceres, cuando vio que su hijo se cortó la boca con una cuchilla que estaba, nada más y nada menos que, al interior del pan que el niño consumía el miércoles por la noche, mientras tomaba el té como habitualmente lo hacía antes de dormir. Este y otro hecho similar generó que autoridades municipales realicen una inspección en una panadería de la zona Norte, que concluyó con la clausura de la misma.

Ayer por la mañana, la señora Cáceres denunció ante la prensa el extraño hallazgo, mientras exhibía en un frasco parte del pan "chocoso" comprado en una tienda de Huajara, además de la hojilla de afeitar encontrada en su interior.

"Mi hijo estaba tomando su té en la noche; cuando estaba masticando se ha hecho una pequeña herida y comenzó a sangrar, entonces vimos el ´gillette´ (hoja de afeitar) y quedé sorprendida, porque eso es un atentado a la salud, se imaginan que el niño se lo habría tragado, realmente esto me ha dejado conmovida", señaló.

Otra denuncia con el mismo tenor, fue el hallazgo de otra cuchilla dentro de un pan, recibida por la Unidad de Defensa al Consumidor del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO) el miércoles por la tarde, aunque en otro sector de la ciudad. En el primer caso se identificó la panadería que habría elaborado el "pan cortante", por tanto se procedió a realizar una inspección al lugar, en el segundo caso, continúa en investigación.

"Efectivamente se han encontrado estas cuchillas en el área de trabajo de la panadería. La dueña dice que esto se usa en la decoración de algunos panes, sobre todo de los ´chocosos´ al hacer la masa, pero de ninguna manera podemos considerar esto como una herramienta de trabajo en la elaboración del pan, porque este objeto es un riesgo inminente para la salud, porque al ser tan pequeño puede quedarse en la masa como ya vimos", aseveró el jefe de Defensa al Consumidor, capitán Rolando Silva.

La autoridad además señaló que estas cuchillas u hojas de afeitar, no tienen características adecuadas para ser utilizadas para la elaboración del pan, porque al margen del riesgo de quedarse entre la masa, no son nada higiénicas.

"Ahora estamos procediendo como corresponde, se ha clausurado la panadería en base a lo que estipula la ordenanza 20/99, se hará la sanción económica respectiva y así cumplir con el resguardo a la salud de la ciudadanía", agregó.

EMPRESA PORTUARIA Y TPA GALARDONARON A CLIENTES DE TERMINAL ARIQUEÑO

Con la masiva asistencia de las empresas importadoras, exportadoras, cámaras y representantes de distintos sectores de nuestro país se realizó la cena anual de entrega de premios a los clientes de terminal ariqueño, organizada en conjunto por la Empresa Portuaria Arica (EPA) y Terminal Puerto Arica (TPA), en el Hotel Casa Grande de Calacoto.

El presidente del directorio de Puerto Arica, Francisco Javier González, recordó que los encuentros con los empresarios de Bolivia se han convertido en una tradición, donde participan exportadores, importadores, las cámaras y todas las empresas que trabajan en torno al Puerto de Arica, generando de esta manera un intercambio de opiniones respecto al funcionamiento del terminal y los próximos desafíos logísticos.

En su discurso, el Presidente de Puerto Arica presentó también al nuevo gerente general, Iván Silva.

Las empresas premiadas fueron Unilever Andina Bolivia,; Imes Ltda, Glencore Bolivia, y el Grupo Companex.

Posteriormente, el gerente comercial de Terminal Puerto Arica, Hermann Gratzl, dijo que para la empresa es “un orgullo ser el principal socio en el crecimiento boliviano".

jueves, 30 de julio de 2015

Alcaldía comienza operativos contra productos ‘falsos’




La Intendencia de La Paz comenzó una campaña permanente para identificar productos alimenticios falsificados por temor a los riesgos para la salud de la población, especialmente en niños. Se realizan operativos en centros de abasto.

“Después de recibir denuncias sobre el mal estado o efectos en la salud de algunos alimentos, decidimos realizar la campaña permanente ‘La salud no se compra, se construye’, para verificar la procedencia de los productos en escuelas y mercados, y realizar el decomiso”, dijo el intendente de la Alcaldía de La Paz, mayor Carlos Valencia.

En el primer operativo, llevado a cabo ayer, se identificó la comercialización del Ajinomoto (sazonador de alimentos) falsificado. “Hemos decomisado una cantidad importante en el mercado de Villa Fátima. Algunas vendedoras sabían que era falso pero igual lo vendían. No sabemos aún los efectos que puede causar en las personas, pero ya fue enviado al laboratorio”.

Valencia explicó que el producto falso se vende en mercados y que para identificar el verdadero, el usuario debe cerciorarse de que el sobre cuenta con un logo verde y grande en la parte inferior derecha, en el caso de los paquetes grandes. En los pequeños está plasmado en el centro.

“Sabemos que los falsos están mal elaborados y el peso es mayor a los verdaderos”, advirtió. El funcionario aclaró que se realizarán similares operativos en todos los mercados del municipio. También se irá a las unidades educativas para verificar la calidad de los alimentos que se expenden y si cumplen con las normas sanitarias. “Caso contrario también se decomisará”.

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