Industrias Lácteas del Valle Alto (ILVA), de propiedad de la Cooperativa Integral de Servicios Cochabamba, inauguró una planta de producción de leche de larga vida en la población de Punata.
El financiamiento del proyecto proviene de la cooperación japonesa y asciende a Bs 4.708.839, destinado a la compra de equipamiento en dos etapas, señala un comunicado del Ministerio de Desarrollo Productivo.
La primera fase comprendió un módulo pasteurizador, un separador TGP tetrapack y un homogeneizador de alta tecnología para incrementar la capacidad de procesamiento a 5.000 litros por hora. La segunda permitió la adquisición de una unidad esterilizadora para la línea de producción. ILVA reúne a 4.500 familias de pequeños productores.
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