Hay 46 marcas de salchichas que pueden ser vendidas

Defensa del Consumidor y el Instituto Nacional de Laboratorios en Salud (Inlasa) informaron que a nivel nacional se autorizó la comercialización de 46 marcas de salchichas.

“Como previa a la fiesta de San Juan, estamos realizando una campaña nacional, sobre todo en La Paz, para evitar el consumo de salchichas de dudosa calidad o de carne de burro que pongan en peligro la salud y vida de los habitantes”, indicó a la ABI la viceministra de Defensa del Consumidor, Sonia Brito.

Inlasa sometió a un análisis técnico-científico las salchichas de 50 fábricas, de las que 46 reunieron las condiciones requeridas, como el registro sanitario.

Desde la Unidad de Vigilancia y Control de la Calidad e Inocuidad de Alimentos se recomendó consumir productos envasados, que tengan fecha de vencimiento y registro sanitario de los Servicios Departamentales de Salud (SEDES) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

El director de Inlasa, Edwin Condori, dijo que se programan cada año controles en coordinación con SEDES, Senasag y las intendencias, para establecer las marcas autorizadas para su comercialización y de esta manera resguardar la salud de la ciudadanía.

Entre el lunes y viernes de la semana pasada, en El Alto se decomisaron 100 kilos de salchichas en mal estado. Si detecta estos productos, puede llamar y denunciar a la línea gratuita 800166585 en El Alto, y al 800140217 en La Paz.

Las marcas autorizadas

Las marcas permitidas son: ALG, Bandy, Buen gusto, Clara Bella, Cobolde, Colonia Pirai, Dillman, El Chanchito, Embutidos el Rey, Embutidos Flomar, Embutidos Nelore, Embutidos Paladin, Embutidos San Jorge y Embutidos Santiago II.

También cuentan con visto bueno los Embutidos Cochabamba, Embutidos Mardely, Embutidos Copacabana, Embutidos la Beniana, Embutidos San Luis, Extra, Fridosa, Frigal, Helmuts e Hipermaxi.

Además de Holandesa, La Española, La Estancia, La Holandesa, La Primera, Lord York, Los Andes, Maxi, Maxinn, Osfin, Otto Shultz, Pío Rico, San Andrés, Santa Fe, Sofía, Stegue, Toriño, Torito, Tinari, UAJMS, Zambrana.