La ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Teresa Morales, informó que las empresas lácteas del país operan a la mitad de su capacidad, ya que muchas solo llegan a un 60 por ciento de su producción total. "La infraestructura productiva de leche en Bolivia tiene un 40 por ciento de su capacidad instalada ociosa, casi la mitad de las empresas tienen sus máquinas paradas, porque no se consume leche, tienen el mercado parado", dio a conocer la autoridad.
Indicó que las 19 industrias de lácteos que existen en el país funcionan a media máquina, esto debido a la falta de consumo de la leche por parte de la población boliviana. En esa línea, destacó la importancia del anteproyecto de Ley que implementa un gravamen a las bebidas alcohólicas con la finalidad de destinar esos recursos económicos al Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo (PROLECHE)
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