Productores cruceños anunciaron ayer la realización del 7º Simposio Internacional de Producción de Leche, en medio de medidas que afectan al sector, como la rebaja del precio en Bs 0,22 por litro de leche y la reducción del 20% en el acopio en la Planta Industrializadora de Leche (PIL).
El problema que aqueja al sector viene, según el titular de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), José Luis Farah, desde principios de año. Situación que provocó que algunos lecheros dejen de entregar su producción a la industria y opten por la elaboración de queso y otros derivados en sus lecherías.
A pesar de esto, la producción subió de 285.000 litros diarios, en 2015, a 300.000, en 2016, según datos de la Fedeple.
La federación cruceña, que aglutina a 900 productores, es la más grande de Bolivia, constatado en los 104 millones de litros de producción en 2015. Aunque el consumo per cápita nacional sea de solo 58 litros anuales, expresó Farah.
Consultada sobre las reducciones, la PIL Andina comunicó que no efectuó recortes en el precio, pero que desde abril se aplican políticas para bajar el volumen de acopio.
La empresa remarcó que reporta pérdidas y por ello, hasta fin de año, prevé reducir el acopio un 12%, cifra promedio a escala nacional.
Encuentro lechero
El simposio está previsto para el 19, 20 y 21 de julio en la Fexpocruz y la Cabaña Naranjal, indicó Julio Roda, de la Cámara Agropecuaria del Oriente
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