Delizia con buenas prácticas

La Compañía de Alimentos Ltda. —que elabora productos de la marca Delizia— certificó su sistema de gestión basado en Buenas Prácticas de Manufactura, el cual involucra los procesos de recepción de materia prima, producción, almacenamiento de leches, yogures, bebidas lácteas, postres, helados y jugos para su línea comercial, escolar y subsidio materno infantil: bajo la norma Mercosur NM 324:2010 que otorga el organismo de certificación alemán TÜV Rheinland.



De esta forma, la institución validó las buenas prácticas en la elaboración y la forma de manipulación de productos que elabora la compañía en su planta ubicada en la ciudad El Alto, que incluye al Desayuno Escolar que provee a varios municipios. La certificación formal fue obtenida a fines de febrero, pero la formalización llegó a fines de mayo.