Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), en un operativo, clausuraron una empresa de refrescos y otra de bebidas alcohólicas en la capital potosina por no contar con la autorización de funcionamiento e incumplir las normas sanitarias de producción.
El coordinador del Área de Inocuidad Alimentaria de la entidad, Benito Zamora, comandó la redada. Según un boletín institucional, la empresa de refrescos fue clausurada porque no tenía la autorización de funcionamiento del Senasag, y el dueño del negocio se opuso a la inspección.
El segundo caso fue porque la empresa no contaba con la certificación actualizada, como establecen las normas en vigencia.
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