miércoles, 22 de octubre de 2008

Heladería Kivon y pollo Campeón trabajan en la consolidación de nuevos locales.



Pese a la inseguridad que existe en el país como consecuencia de la crisis política y social que se presenta, la firma pollos Campeón, la heladería Kivon y la fábrica de prendas deportivas Patra Bolivia apuntan a consolidar nuevos proyectos de inversión.
De las tres iniciativas empresariales Kivon prevé una inversión de más de $us 500.000 en la materialización de una nueva sucursal que abrirá sus puertas al público en la segunda semana de noviembre sobre la avenida Cañoto esquina José Callaú.
Según la administradora de Kivon, Norma Hurtado, el nuevo local incluirá en la oferta gastronómica el pollo a la brasa y broaster como la especialidad de la casa, aunque también el público encontrará una variedad de helados, tortas, jugos naturales, masas típicas orientales y platos extras.
La ejecutiva detalló que el nuevo emprendimiento abrirá la posibilidad de unos 50 empleos directos, además que tendrá una capacidad para albergar a unas 1.200 personas cómodamente sentadas. Acerca de los servicios, detalló que el local contará con un área destinada para la diversión infantil y que un grupo musical amenizará en vivo.
Otro negocio en franco proceso de crecimiento es pollo Campeón, ubicado a escasos metros del local que abrirá Kivón en la avenida Cañoto.
Pablo Choe, administrador de la pollería, indicó que actualmente se está invirtiendo $us 350 mil en la ampliación del restaurante y la implementación de un parque infantil.
Aparte de la ampliación de su edificio central, Campeón prevé entre enero y febrero de 2009 abrir una sucursal en el tercer anillo de la avenida Grigotá (inmueble de la ex hamburguesería Mc Donald's). Choe evitó detallar pormenores de este emprendimiento, aunque apuntó que ya empezó el proceso de refacción.
Amelia Solórzano, gerente propietaria de Patra Bolivia, confeccionista de ropa deportiva, destacó que invirtió $us 153.000 en el terreno, la construcción del taller y en la adquisición de maquinaria, con lo cual triplicará la producción, que actualmente está en 8.500 prendas mensuales; busca superar las 20.000.
Se amplió la infraestructura física de la fábrica, se adquirieron 20 máquinas de coser y se realizó una instalación eléctrica cumpliendo todas las normas de seguridad industrial.
Patra es una firma que desde hace 14 años está en el mercado nacional, aunque desde hace cuatro es formal. Usaid le brindó capacitación en administración, finanzas, comercialización y producción (buscando un mejor acabado).
En primera instancia pretenden consolidar su clientela brindándole un mejor trato, luego ingresarán a la venta por catálogo a escala nacional y también piensan exportar sus productos. Con la ampliación de la fábrica, Patra tiene la posibilida de generar 45 nuevas fuentes de empleo. El problema radica en que no se encuentra personal capacitado.

Para destacar

- Heladería. Con el emprendimiento en la avenida Cañoto, Kivon apunta a generar 50 empleos directos y ofrecer un mejor servicio al público. La construcción de su nueva sucursal demandó una inversión que supera los $us 500 mil.

- Pollería. Con la ampliación del restaurante la capacidad para clientes crecerá de 270 a 500 personas cómodamente sentadas. Actualmente Campeón da trabajo a más de 100 personas que trabajan en la cocina, entrega de producto en motocicletas y otros oficios.

- Confeccionistas. Patra Bolivia produce actualmente 8.500 prendas mensuales; aumentará su capacidad a más de 20.000, pues triplicó la cantidad de máquinas de costurar. Antes contaba con 10 y ahora tiene 30. En la actualidad trabajan 15 operarios y con la ampliación tiene capacidad para 60. Tropieza con la falta de personal calificado.

- Emprendimientos. Pese a la crisis que golpea al país los emprendimientos empresariales no cesan. Santa Cruz sigue siendo el departamento preferido de los inversionistas.

Santa Cruz es atractivo
Teófilo Caballero / Economista
Santa Cruz se ha convertido, en los últimos años, en el polo de atracción para los inversionistas.
Tiene una mayor estabilidad social y política. Hay un clima de mayor tranquilidad.
También se tiene que tomar en cuenta la infraestructura que tiene el departamento, no solamente en cuanto a carreteras, sino que también cuenta con el aeropuerto Viru Viru.
Un tercer punto que se debe tomar en cuenta es la mano de obra cualificada con que cuenta esta capital. En Santa Cruz hay 14 universidades y eso permite tener profesionales capacitados para los diferentes emprendimientos. Ésos son los tres elementos principales que han convertido a la capital oriental en una plaza fuerte para las inversiones, pese a la incertidumbre que hay a escala nacional.
Si bien se cuenta con mano de obra cualificada para algunos rubros, no es menos cierto que para otros no se tiene personal con la suficiente experiencia.
En el caso de la confección, en Santa Cruz no se cuenta con personal altamente cualificado como existe en La Paz y El Alto, por ejemplo.

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