TÜV avala las buenas prácticas de Delizia

La alemana TÜV Rheinland otorgó el certificado en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) a la Compañía de Alimentos (Delizia), lo que convierte a esta empresa en “la única” del sector lácteo “con presencia nacional” que obtiene este reconocimiento.

La certificación —basada en la norma 324:2010 del Mercosur y emitida luego de que Delizia realizara mejoras en su planta de El Alto durante dos años— asegura que la empresa boliviana aplica un conjunto de procesos definidos bajo estándares internacionales para que sus productos alimenticios tengan condiciones sanitarias adecuadas para el consumo. La firma produce actualmente leches, yogures, postres, helados y jugos para sus líneas comercial y escolar (incluye el desayuno escolar), así como para el subsidio materno infantil.